2023 Pu Erh plnený mini pomaranč (Xiao Qing Gan)
2023 Pu Erh plnený mini pomaranč (Xiao Qing Gan)
Malá zelená mandarínka od Xin Hui plnená zrelým čajom pu erh, ktorá dokonale vyvažuje zemitú vôňu pu erhu s ovocnou príchuťou pomarančovej kôry.
Dôrazne odporúčame prečítať si naše pokyny na lúhovanie, aby ste optimálne vyvážili chute, ktoré tento čaj ponúka.
Mandarínky používané na tento Xiao Qing Gan pochádzajú z Xinhui (provincia Guangdong): dobre známej oblasti špecializovanej na výrobu týchto malých pomarančov už viac ako tisíc rokov. Tieto pomaranče, pôvodne používané v tradičnej čínskej medicíne, sú účinné proti bolestiam hrdla a žalúdočným problémom a zároveň podporujú trávenie.
V posledných rokoch sú obľúbené aj na pitie spolu so zrelým pu erhom. Tieto pomaranče sa v Číne nazývajú „Xiao Qing Gan“ (malý zelený pomaranč), „Gan Pu“ (sušená pomarančová kôra pu erh) alebo „Chenpi Puer“ (starnutá pomarančová kôra pu erh).
FAQ:
Pôvod
Pôvod
- Pôvod: Xin Hui a Menghai
- Rok: 2023
Ako lúhovať
Ako lúhovať
Steep one little mandarin in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.
For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Pozdĺž rieky počas Qingming festivalu“ od Zhang Zeduan z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v čínskej metropole (ako v pôvodnom diele) zobrazujeme proces výroby čaju farmármi z rovnakého vtáčieho pohľadu.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalu si milovníci čaju všimnú proces výroby čaju, ktorý zahŕňa zber, sušenie, valcovanie a vyprážanie čajových listov čajovými farmármi. Čaj sa potom ochutnáva v altánku a prepravuje koňmi po „starej čajovej ceste“.
Spolu tradičná čínska krajina a téma výroby čaju symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci čajových farmárov.