Ceai Xiaguan Te Ji Raw Pu Erh Tuocha
Ceai Xiaguan Te Ji Raw Pu Erh Tuocha
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Cel mai popular tuocha al Xiaguan de astăzi, cu un profil aromatic lemnos, fructat și dulce, cu nuanțe de fum care s-au domolit frumos în urma anilor de maturare.
Tuocha Te Ji (Calitate Specială) de la Xiaguan a fost introdus pentru prima dată în 2003 și este produs anual de atunci. Comparativ cu clasicul Jia Ji (Calitate Superioară), are un gust mai afumat și oferă o aromă mai fructată și mai dulce.
Tuocha nostru Xiaguan Te Ji este disponibil și într-un ambalaj mai premium: Seria Red Box FT
Origine
Origine
- An: Diverse
- Sezon: Primăvară
- Proveniență: Dali
- Calitatea frunzei: grădini naturale de ceai
- Varietate (cultivar): frunză mare Assamica (Da Ye Zhong)
- Lot: 1
- Compresie: foarte strânsă
- Tip: crud (sheng)
- Marcă: Xiaguan
- Seria/rețeta: Te Ji
- Formă: ceai pu erh tuo cha
- Greutate: 100g
Cum să se steep
Cum să se steep
How to make Xiaguan Te Ji tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 4 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Timp de livrare: Livrarea în UE durează între 1 și 10 zile. Pentru estimări specifice fiecărei țări, vă rugăm să consultați pagina Informații despre livrare de la finalul site-ului nostru.
Fără taxe de import: Expediem din depozitul nostru din UE. Clienții din UE nu vor fi taxați cu taxe de import la livrare. Toate taxele aplicabile sunt incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: De la 65 € către Olanda, Belgia, Franța, Germania, Luxemburg și Irlanda. De la 85 € către majoritatea celorlalte țări din UE și Regatul Unit.
Returnări: Oferim o perioadă de retur de 30 de zile.
Cum se face acest ceai pu erh crud
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
-
Fixare (prăjire)
Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
-
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.
-
Uscarea la soare
Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.
-
Presare
Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.
-
Ambalare
Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.
-
Îmbătrânire
Ceaiul pu erh brut este depozitat pentru o maturare ulterioară.
The dry leaf smells simply delicious. The scent of aged burley tobacco, leather, and a hint of smoke fills the nose. The tea was washed once and then consumed at 100 degrees Celsius. The first two infusions are characterized by a smoky note that is by no means unpleasant. Infusions 3 to 5 have strong tannins that overpower the tea, but this definitely changes from infusion 6 onwards. There are wonderful woody aromas reminiscent of old wine barrels, leather, a medicinal-herbal note reminiscent of very old white tea, and an aroma reminiscent of English pipe tobacco blends with oriental tobaccos on the finish. A truly strong and expressive tea that definitely deserves to be explored further, just not on an empty stomach
Thanks for the detailed review of the 2010 tuocha!
I really enjoyed this from the very first brew! I picked up a slight smoky licorice note which was very nice! Otherwise full bodied and well balanced. Tightly packed.
The classical taste of Xiaguan in a very good tuocha
One of the best aged teas I've had, very well rounded flavor, deep, and funky with a pleasant and lingering aftertaste. The tea is pressed quite tightly, so breaking off pieces is difficult to do without breaking the leaves more than I would like, however, even the very broken up leaves steep very nicely and do not get bitter - a testament to the quality of this tea. After 19 years of aging, the wrapping paper is quite fragile and I tore it multiple times trying to wrap the teacake back up (luckily, I had some paper lying around from other teacakes that I had finished before and used that), handle with care!!!
The tea is very good quality. The taste is smoky, gradually turning into sour berry tea. I recommend it.
Very good
Amazingly complex and beautiful tea