• xiaguan tuocha jia ji
  • 2005/2010 Raw Xiaguan Jia Ji
  • 2005/2010 Raw Xiaguan Jia Ji
1 3

2005/2010 Xiaguan Jia Ji Crud Ceai Pu Erh

2005/2010 Xiaguan Jia Ji Crud Ceai Pu Erh

€18,95 EUR
€18,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
An
Trimite-mi un e-mail când este disponibil

Un tuocha „Jia Ji” (grad superior) care oferă aroma clasică Xiaguan a lemnului umed, minerale, note de fum și energie puternică (cha qi).

Origine

  • Year: 2005/2010
  • Origin: Dali
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date 2005 Tuocha: May 2005
  • Production date 2010 Tuocha: 9 Sep 2010
  • Batch: 1
  • Compression: very tight
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Xiaguan
  • Series/recipe: Jia Ji (Superior Grade)
  • Shape: pu erh tuo cha tea
  • Weight: 100g

Cum să se steep

How to make Xiaguan Jia Ji (Superior Grade) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Livrare, Retururi și Metode de Plată

Timp de livrare: livrare în UE în 1-10 zile. Pentru estimări pe țări, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.

Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU vi se vor percepe taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Marea Britanie, și peste 100 € pentru alte țări.

Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare neînchisă, neutilizată.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai pu erh crud

  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.

  • Fixare (prăjire)

    Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulare

    Frunzele de ceai sunt rulate pentru a-și elibera aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Uscarea la soare

    Frunzele rulate sunt întinse pe saltele de bambus pentru a se usca la soare.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Presare

    Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Ambalare

    Ceaiul comprimat este înfășurat în hârtie și ambalat în cutii.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Îmbătrânire

    Ceaiul pu erh brut este păstrat pentru o îmbătrânire ulterioară.

1 8

Customer Reviews

Based on 3 reviews
67%
(2)
33%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
Bastien Hagenbach

One of my favorite tuocha, after 20 years (2005 version) it's still powerful but if you compare it with the same tea from more recent years, you can definitely feel a real change. All seems to prove that this slow evolution will continue at the same pace.

L
Luigi Raffele

Wood and camphor. Strong and intense as expected:)

S
Sama

When I started my tea journey, the tuo chas from the Xiaguan factory where the first I came across. The tuo cha is firmly pressed, which makes it hard to the end to break it up, without damaging the leaves. For me, the taste of this tuo cha can't be compared to the aromas of a tea cake. It has a strong, roasted aroma - but compared to other tuo chas it's still within a range a like. It has some astringency, but due to it's aging its aromas have been smoothed out which gives it a nice bouquet overall. TEASENZ: Hello Sama, Xiaguan's tuocha are known to be not so easy to pry. Definitely need some skill and experience to do that right. A round, pointy tea knife, will work better for such tuocha, compared to a flat shaped knife.

Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.

Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.

Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.