Bile tradiționale de ceai negru uscat la soare Fengqing 2025
Bile tradiționale de ceai negru uscat la soare Fengqing 2025
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Un ceai negru premium din Yunnan, uscat natural la soare (Shai Hong), recoltat în primăvara anului 2025. Realizat din copacii locali cu frunze mari din Fengqing, acest ceai oferă o textură minunat de fină și note bogate de miere și fructe. Este rulat manual cu grijă în bile convenabile de 5g, pentru o porție unică (bilele dragonului).
Un gust dulce ca mierea
Fiecare bilă de 5g conține frunze negre, groase și strâns rulate, frumos împletite cu muguri aurii și pufoși. Aroma uscată este intens dulce, cu note de miere și flori sălbatice. Ceaiul se infuzează într-un lichid limpede, de culoare chihlimbar strălucitor și roșu-auriu, cu un aspect bogat și lucios în ceașcă. Fiecare înghițitură dezvăluie note de miere dulce și fructe coapte, iar senzația în gură este excepțional de fină. Deoarece amărăciunea și astringența sunt extrem de scăzute, lasă un aftertaste curat și dulce care persistă (Hui Gan). Poate fi re-infuzat de multe ori fără să-și piardă aroma.
Alegerea perfectă pentru cei care iubesc Yunnan Gold, dar preferă ceva puțin mai robust și intens.
Uscare tradițională la soare
Majoritatea ceaiurilor negre comerciale sunt uscate rapid cu uscătoare mecanice la temperaturi ridicate. Acest ceai urmează metoda tradițională, lentă, de uscare la soare (Shai Hong). După ce frunzele proaspete de primăvară sunt ofilite, rulate și oxidate, ele sunt întinse să se usuce natural la lumina soarelui. Evitând căldura puternică a mașinilor, aromele naturale de fructe și miere, caracteristice varietății cu frunze mari, sunt păstrate integral. Această metodă blândă păstrează nutrienții interni ai frunzelor, rezultând o textură remarcabil de fină, aproape fără amărăciune, permițând în același timp ceaiului să-și îmbunătățească treptat aroma pe parcursul anilor de depozitare.
Comitatul Fengqing
Frunzele de ceai sunt recoltate din plantele locale de ceai din terenul muntos al comitatului Fengqing, Lincang, Yunnan. Această regiune are o ecologie verticală impresionantă, cu altitudini ce variază de la 919 metri până la 3100 metri, cu o medie de aproximativ 1600 metri deasupra nivelului mării. Aerul curat de munte, solul bogat și schimbările drastice de temperatură între zi și noapte permit copacilor de ceai să acumuleze lent o concentrație ridicată de aminoacizi și compuși aromatici, oferind acestui ceai caracterul său distinct, bogat și fin.
Origine
Origine
- An: 2025
- Sezon: Primăvară
- Origine: Lincang, Yunnan
- Tip: ceai negru uscat la soare
- Cultivar: Assamica cu frunze mari Fengqing local (Qunti Da Ye Zhong)
- Formă: bile de ceai
Prepararea ceaiului
Prepararea ceaiului
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 black tea dragon pearl with 500ml of water for 2-3 minutes. After the first steep, re-steep for 3 to 4 minutes.
Traditional method: Steep 1 black tea dragon pearl with 100ml of water and steep for 20 seconds. Add 5 seconds for each following steep.
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Timp de livrare: Livrarea în UE durează între 1 și 10 zile. Pentru estimări specifice fiecărei țări, vă rugăm să consultați pagina Informații despre livrare de la finalul site-ului nostru.
Fără taxe de import: Expediem din depozitul nostru din UE. Clienții din UE nu vor fi taxați cu taxe de import la livrare. Toate taxele aplicabile sunt incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: De la 65 € către Olanda, Belgia, Franța, Germania, Luxemburg și Irlanda. De la 85 € către majoritatea celorlalte țări din UE și Regatul Unit.
Returnări: Oferim o perioadă de retur de 30 de zile.
Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.
Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.
Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.