• ripe pu erh tea cake
  • ripe pu erh tea cake wrapping
  • pouring a cup of fermented ripe pu erh dark tea
  • a zoom on ripe pu erh wet tea leaves
  • pu erh cake packaging and traditional tong
1 9

2021 Chaze Bai Fu 'O Sută de Binecuvântări' Ceai Pu Erh Matur Bingdao, Tort 357g

2021 Chaze Bai Fu 'O Sută de Binecuvântări' Ceai Pu Erh Matur Bingdao, Tort 357g

€44,95 EUR
€44,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Selectează
Trimite-mi un e-mail când este disponibil

Acest tort de ceai este făcut din frunze recoltate în 2012 în satul Bingdao (Muntele Bangma), care au fost atent maturate timp de nouă ani înainte de a fi presate în 2021, rezultând un caracter rafinat și nuanțat. Este ceaiul pentru cei care caută un pu erh delicat, curat și fin la gust, care nu este excesiv de dulce.

Bingdao, Muntele Bangma 

Provenind din muntele înalt de ceai Bangma din zona Mengku a regiunii de ceai Lincang, acest tort beneficiază de o origine renumită pentru arborii săi antici de ceai. Muntele Bangma se ridică la 3.200 de metri deasupra nivelului mării și este învăluit în ceață. Acești factori, împreună cu o ploaie anuală ridicată, creează un mediu ideal pentru ca plantele de ceai să crească și să înflorească. Pentru a afla mai multe despre regiunea Mengku și ceaiul său, citiți ghidul nostru complet guide.

Un ceai fin

Acest tort de pu erh copt se mândrește cu un conținut ridicat de muguri aurii, respectând un standard de recoltare de 1 mugure și 2 frunze. Tortul este bine modelat și oferă un profil dulce și o aromă distinctivă care umple palatul. Lichidul ceaiului are o nuanță vibrantă, roșu închis și este plăcut de gros și neted, amintind de supa de orez. Aroma se desfășoară treptat, oferind o experiență plină de corp și un aftertaste plăcut.

Origine

  • Year: 2021
  • Season: Spring
  • Origin: Lincang, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 28 May 2021
  • Compression: tight
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Chaze
  • Series/recipe: Bai Fu Bing Dao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

Cum să se steep

How to make 'Hundred Blessings' ripe pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Livrare, Retururi și Metode de Plată

Timp de livrare: 1-10 zile livrare în UE. Pentru estimări pe țară, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.

Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU veți fi taxat cu taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Regatul Unit, și peste 100 € pentru alte țări.

Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare sigilată, neutilizate.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai pu erh matur

  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.

  • Fixare (prăjire)

    Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulare

    Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Uscarea la soare

    Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentaţie

    Frunzele sunt post-fermentate într-un mediu controlat.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Presare

    Ceaiul post-fermentat este aburit și comprimat.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Ambalare

    Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.

1 8