2020 Zhongcha 7581 Tijolo de Chá Pu Erh Maduro 250g
2020 Zhongcha 7581 Tijolo de Chá Pu Erh Maduro 250g
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
Desde o seu lançamento nos anos 70, o tijolo Zhongcha 7581 tornou-se um clássico, um chá pu erh maduro obrigatório para todos os amantes de pu erh.
Doçura de Madeira e Butterscotch
O material utilizado para este chá provém da região de Menghai, conhecida pelos seus chás de alta qualidade, altamente aromáticos e com um sabor rico.
Apresenta uma espessura agradável, aroma pronunciado a madeira e uma leve terrosidade. O sabor persistente é doce e lembra toffee e butterscotch. Graças à sua alta viscosidade, a fragrância permanece tanto na boca como na chávena. Ao mesmo tempo, o envelhecimento ótimo na embalagem original, fechada, permitiu que o chá se tornasse suave e aveludado, sem qualquer secura ou amargor.
Explicação do 7581
A sequência de números "7581" é um exemplo clássico do sistema de numeração do chá pu erh:
- "75" representa o ano em que a receita foi criada (1975);
- "8" refere-se à qualidade das folhas usadas para este chá;
- "1" é o código da Kunming Tea Factory.
Um pedaço de história
A Kunming Tea Factory desenvolveu originalmente este chá, que foi uma parte significativa da primeira produção em grande escala de tijolos de pu erh maduro. A sua popularidade ajudou a estabelecer o pu erh maduro como uma bebida diária, e os lotes produzidos nas décadas de 1980 e 1990 são agora muito procurados.
Após uma pausa na produção entre 1996 e 2005, a marca Zhongcha reviveu a receita 7581. Este chá transporta orgulhosamente o nome e a tradição desses primeiros lotes do século passado, servindo como uma ligação direta a um dos chás mais icónicos na história do pu erh. No geral, se aprecia história, tradições e chá, este clássico pu erh maduro é indispensável.
Origem
Origem
- Marca: Zhongcha
- Série: 7581
- Ano: 2020
- Origem: Mengku
- Tipo de chá: pu erh maduro
- Tipo de chá: pu erh maduro
- Forma: tijolo de chá (zhuan cha)
- Peso: 250g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to steep the Zhongcha 7581 ripe pu erh brick?
There are two methods to prepare this pu erh tea brick :
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds for the first steep. Reduce the steeping time to 5 seconds for the 2-4 steep. Add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Prazo de entrega: a entrega na UE demora entre 1 e 10 dias. Para consultar as estimativas específicas de cada país, visite a página de informações de envio na parte inferior do nosso site.
Sem taxas de importação: enviamos a partir do nosso armazém na UE. Os clientes na UE não terão de pagar taxas de importação no momento da entrega. Todos os impostos aplicáveis estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: a partir de €65 para os Países Baixos, Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo e Irlanda. A partir de €85 para a maioria dos restantes países da UE e para o Reino Unido.
Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.
Como este chá pu erh maduro é feito
-
Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
-
Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
-
Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
-
A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
-
Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
-
Fermentação
As folhas são pós-fermentadas num ambiente controlado.
-
Pressionar
O chá pós-fermentado é cozido a vapor e comprimido.
-
Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
