Bolo de Chá Pu Erh Cru da Aldeia Antiga Guangbie Chaze Yaocha 2022 357g
Bolo de Chá Pu Erh Cru da Aldeia Antiga Guangbie Chaze Yaocha 2022 357g
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
Do coração de Xishuangbanna, este bolo de pu erh cru da Chaze Factory é elaborado a partir das folhas e botões de árvores antigas enraizadas na Aldeia Antiga de Guangbie, no Condado de Menghai.
O que distingue este chá é o seu aroma encantador, uma mistura complexa de notas de flores silvestres, frutos maduros, mel e açúcar de cana que se entrelaçam em cada chávena. O licor é espesso e aveludado, com uma doçura excecional e um retrogosto persistente que faz querer mais um gole. A experiência é ao mesmo tempo revigorante e reconfortante.
Aldeia Antiga de Guangbie
Guangbie é uma aldeia étnica Hani perto da conhecida aldeia de Laobanzhang. Está rodeada por um dos maiores e melhor preservados jardins de chá antigos de Xishuangbanna. As árvores de chá crescem altas e têm folhas grandes, ricas em polifenóis. A área situa-se entre 1600 e 1800 metros acima do nível do mar, com uma temperatura média amena de 17,6℃ e 1329,6 mm de precipitação anual, tornando-a ideal para o cultivo do chá.
Curiosidade: Na língua Hani, o nome da aldeia "Guangbie" significa “viver num lugar mágico.”
Yaocha: O Chá Encantador
O chá da Aldeia Antiga de Guangbie é conhecido como Yaocha, que significa "chá encantador", devido ao seu aroma rico e intrigante. Este sabor especial é possível graças ao terroir único e ao clima favorável, que ajudam as folhas de chá a desenvolver níveis elevados de polifenóis. Gostamos de pensar que existe uma ligação entre o apelido Yaocha (chá encantador) e o significado de Guangbie na língua Hani (lugar mágico).
Origem
Origem
- Ano: 2022
- Estação: Primavera
- Origem: Aldeia Antiga de Guangbie, Xishuangbanna
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Tipo: cru (sheng)
- Marca: Chaze
- Série: Yaocha
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 357g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make Chaze 'Yaocha' raw pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Prazo de entrega: a entrega na UE demora entre 1 e 10 dias. Para consultar as estimativas específicas de cada país, visite a página de informações de envio na parte inferior do nosso site.
Sem taxas de importação: enviamos a partir do nosso armazém na UE. Os clientes na UE não terão de pagar taxas de importação no momento da entrega. Todos os impostos aplicáveis estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: a partir de €65 para os Países Baixos, Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo e Irlanda. A partir de €85 para a maioria dos restantes países da UE e para o Reino Unido.
Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.
Como este chá pu erh cru é feito
-
Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
-
Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
-
Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
-
A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
-
Secagem ao Sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
-
Pressionar
As folhas de chá processadas são vaporizadas e comprimidas.
-
Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
-
Envelhecimento
O chá pu erh cru é armazenado para envelhecimento adicional.
