Merda de Pato Oolong, Chá Ya Shi Xiang Dan Cong
Merda de Pato Oolong, Chá Ya Shi Xiang Dan Cong
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O que você faz se descobrir um chá tão delicioso que quer guardar tudo para você? Você chama isso de 'chá de merda de pato' (Ya Shi Xiang). Foi isso que fez o monge que primeiro descobriu esse cultivar especial de chá na montanha Phoenix, em Guangdong.
Nosso chá Duck Shit é um chá oolong levemente oxidado com um aroma floral e doce de mel e uma textura viscosa. O sabor é refrescante e vibrante, como se você estivesse passeando em um parque em um dia ensolarado de primavera.
Origem do nome: Duck Shit Oolong
Diz a lenda que um monge da aldeia de Ping Keng Tou descobriu uma cultivar de chá com um sabor extraordinário e procurou mantê-la em segredo. Ele disse aos moradores que a terra da área estava coberta com excrementos de pato. Não podemos verificar se esta história é verdadeira ou não. No entanto, quaisquer medidas tomadas para manter o chá só para si, acabaram por não ter sucesso: Duck Shit Oolong tornou-se o chá mais popular da região.
Origem
Origem
- Marca: Teasenz
- Ano: 2025
- Estação: Primavera
- Origem: Montanha Phoenix, Guangdong
- Tipo: chá oolong
Como Infusionar
Como Infusionar
Western method
Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Tempo de entrega: entrega na UE em 1-10 dias. Para estimativas por país, por favor visite a página de informações de envio no rodapé do nosso website.
Impostos de importação?: como enviamos a partir do nosso armazém na UE, NÃO será cobrado imposto de importação na entrega se estiver na UE. Todos os impostos já estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: disponível para encomendas superiores a €59 para os Países Baixos/Bélgica, €80 para outros países da UE (excluindo Portugal e Hungria) e Reino Unido, e superiores a €100 para outros países.
Devoluções: as encomendas podem ser devolvidas para reembolso dentro de 30 dias. Os produtos devem ser devolvidos em estado não aberto e não utilizado.
Como este chá oolong é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Oxidação Parcial
As folhas são oxidadas no interior.
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Equimoses
Para promover uma oxidação adicional, as folhas são agitadas em tabuleiros.
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Fixação
As folhas parcialmente oxidadas são aquecidas para interromper a oxidação.
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Enrolar e Moldar
As folhas de chá são enroladas e moldadas.
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Secagem
As folhas são secas para reduzir ainda mais a humidade.
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Torrar
As folhas são torradas em cestos de bambu para realçar os aromas.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.