Como este chá verde é feito
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Colheita
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchando
As folhas são ligeiramente murchas para eliminar alguma humidade.
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Fixação (fritura em frigideira)
As folhas são torradas numa wok para parar a oxidação.
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Enrolamento
As folhas de chá são enroladas para lhes dar a forma desejada.
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Secagem
As folhas de chá são secas para reduzir a humidade ao mínimo.
Customer Reviews
The dry leaves are small, thin, shiny and rolled, emerald green in color, from which emerge silvery shades that are pleasing to the eye. When infused, carried out in gongfucha at 80°C with an initial infusion of about 10 seconds, the leaves open, revealing a vibrant green color that diffuses an extremely pleasant soft floral fragrance. The very bright and clear liqueur has yellowish green tones and appears medium dense and, when tasted, it offers the palate with greater intensity the same emotions previously given to the nose. The fresh and sweet basic flavor lets floral and vegetal notes emerge that mix together with great balance and a medium persistence that leads to a hazelnut aftertaste. The most beautiful aspect of this tea is the sensation of peace and relaxation that it produces, both when preparing it and then tasting it.
What a wonderful, detailed and poetically written review. We love it and we're sure those who buy this tea after you will find it useful. Thank you so much.
a very nice tea with a strangely delicious, walnut-like flavours
O nosso trabalho de design é inspirado na obra "Ao Longo do Rio Durante o Festival Qingming" de Zhang Zeduan na Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de preparação do chá dos agricultores através da mesma perspetiva de olho de pássaro.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá observarão o processo de produção do chá, com agricultores de chá a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é então degustado em um pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘antiga rota do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção de chá simbolizam o património, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.
