2010 Xiaguan Nan Zhao Chá Pu Erh Cru em Tuocha na Caixa
2010 Xiaguan Nan Zhao Chá Pu Erh Cru em Tuocha na Caixa
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Importante: Devido à antiguidade deste produto, as caixas exteriores não se encontram em perfeitas condições. Por favor, não encomende se a condição da caixa for importante para si.
Este antigo tuocha cru é uma produção premium da Fábrica Xiaguan, pertencente à série 'Nan Zhao' (南诏), que recebe o nome do antigo Reino Nan Zhao de Yunnan. Graças a um envelhecimento cuidadoso, passou de um chá jovem a um pu erh cru envelhecido e complexo, oferecendo um valor excecional. Entrou definitivamente no seu período ideal de consumo.
O tuocha Xiaguan menos fumado
O tuocha compactado apresenta pontas douradas visíveis e folhas escurecidas por muitos anos de envelhecimento. A nota fumada clássica da Xiaguan suavizou, apresentando agora um aroma rico a mel e frutos. De facto, o fumado é muito mais subtil comparado com outros tuocha Xiaguan da mesma idade. O chá preparado tem uma infusão brilhante, de cor laranja-dourada. O paladar é encorpado e suave, com um retrogosto doce e persistente.
A embalagem destaca-se também pela caixa invulgar, que tem uma forma hexagonal.
Série Nan Zhao
Nan Zhao refere-se ao antigo reino (738-902 d.C.) em Yunnan, centrado na área de Dali. Dar o nome deste tuocha a este reinado significativo sugere um chá com carácter duradouro e encanto antigo. Esta série tornou-se bastante popular, e a Xiaguan produziu vários outros produtos com este nome, como o mais jovem tuocha cru Nan Zhao 2017 e o tuocha maduro Nan Zhao 2017. Para saber mais sobre esta série histórica, pode ler o nosso artigo relacionado.
Origem
Origem
- Ano: 2010
- Origem: Dali, Yunnan
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Compressão: apertada
- Tipo: cru (sheng)
- Marca: Xiaguan
- Série/receita: Nan Zhao
- Forma: tuo cha
- Peso: 100g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make Xiaguan Nan Zhao tuocha?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 5 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Como este chá pu erh cru é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao Sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Pressionar
As folhas de chá processadas são vaporizadas e comprimidas.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
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Envelhecimento
O chá pu erh cru é armazenado para envelhecimento adicional.
