2021 Chaze '5 Aldeias de Yiwu' Bolo de Chá Pu Erh Cru 357g
2021 Chaze '5 Aldeias de Yiwu' Bolo de Chá Pu Erh Cru 357g
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Este bolo de pu erh cru é um verdadeiro testemunho da região do chá de Yiwu. 13 mestres de chá de Menghai colaboraram durante mais de 5 anos e, após 382 tentativas de mistura, conseguiram alcançar o perfeito 'aroma de Yiwu'. Quer seja novo no pu erh ou um velho conhecido, este único chá pu erh cru certamente o surpreenderá.
Aroma rico e complexo
As folhas de chá do bolo de chá Yiwu Wuzhai exibem uma cor "ouro rico", mostrando botões grossos e pelos brilhantes. O chá infundido tem um tom amarelo mel rico e intenso, com um aroma persistente que preenche a boca e a garganta.
Este chá é encorpado, com um perfil aromático salgado, floral, amadeirado e de tabaco. O retrogosto é doce, com notas de alcaçuz, e a mínima adstringência torna-o muito indulgente na sua preparação. Acreditamos que os amantes do chá que fumam ou preferem infusões mais fortes vão adorar este chá.
Sabor residual persistente
Este chá de Yiwu oferece uma excelente resistência, durando muitas infusões, e mesmo nas infusões posteriores, o aroma doce e rico permanece, oferecendo um sabor complexo e suave. A doçura do chá intensifica-se a cada infusão, e o forte Cha Qi (energia do chá) afeta o corpo. Cada gole é viciante, com um perfil de sabor suave, mas firme, e um retrogosto duradouro.
5 Mistura de chá Village
Yiwu Wuzhai significa as '5 aldeias de Yiwu', uma vez que este bolo é uma mistura de folhas colhidas de 5 aldeias diferentes de Yiwu. Cada chá misturado neste bolo tem características únicas, oferecendo o verdadeiro sabor do chá pu erh de Yiwu: o chá da aldeia Mahei é denso e delicado, com um longo retrogosto; o da aldeia Luo Shui Dong apresenta fragrância de orquídea e doçura; as folhas de chá da aldeia Wagong são suaves e frescas, com uma fragrância doce de mel; o chá da aldeia Manson é complexo e intenso, e o chá da aldeia Gua feng é suave e doce como mel.
Origem
Origem
- Marca: Fábrica de Chá Chaze
- Ano: 2021
- Estação: Primavera
- Origem: Xishuangbanna, Yunnan
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Tipo: chá pu erh
- Peso: 357g
- Tipo: cru (sheng)
- Série/receita: Yiwu Wuzhai
- Forma: bolo de chá pu erh
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make this Chaze '5 Villages of Yiwu' Raw pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Como este chá pu erh cru é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao Sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Pressionar
As folhas de chá processadas são vaporizadas e comprimidas.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
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Envelhecimento
O chá pu erh cru é armazenado para envelhecimento adicional.
