Teasenz green tea
Chá Verde do Lago Oeste Dragon Well (Long Jing)
Chá Verde do Lago Oeste Dragon Well (Long Jing)
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Um extraordinário chá verde Dragon Well, que encanta os sentidos pelo seu refrescante aroma vegetal e floral combinado com um rico sabor tostado e de nozes. Mas o prazer não termina aí, pois um sabor persistente, fresco e doce envolve a boca.
Este chá verde, também conhecido como chá Longjing, é originário de Mei Jia Wu, que é uma das quatro famosas aldeias do Poço do Dragão, situada ao sul do Lago Oeste. É feito a partir da cultivar clássica Qun Ti e escolhido a dedo com base no padrão de 1 botão e 2-3 folhas.
Este clássico chá verde chinês é delicioso quando infundido quente, mas também ideal para ser preparado a frio durante o verão.
Origin
Origin
- Brand: Teasenz
- Year: 2024
- Season: Spring
- Cultivar: Qunti
- Origin: Mei Jia Wu, West Lake
- Type: green tea
- Weight: 70g
How to Steep
How to Steep
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 1.5 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-8 hours.
Shipping, Returns & Payment Methods
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Como este chá verde é feito
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Colheita
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchando
As folhas são brevemente deixadas a murchar para eliminar alguma humidade.
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Fixação (fritura em frigideira) & Modelagem
As folhas são cozinhadas num wok para parar a oxidação e moldá-las.
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Secagem
As folhas de chá são secas para reduzir a humidade ao mínimo.

Nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Ao longo do rio durante o Festival Qingming”, de Zhang Zeduan na Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como a obra de arte original), mostramos o processo de produção de chá dos agricultores através da mesma perspectiva aérea.
Ao examinar detalhadamente o design de nossa embalagem, os entusiastas do chá observarão o processo de fabricação do chá, com os produtores de chá colhendo, secando, enrolando e fritando folhas de chá . O chá é então degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da “antiga estrada do chá”.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da preparação do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos produtores de chá.