• Sun-dried Dian Hong
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Bolo de Chá Preto Dian Hong Seco ao Sol

Bolo de Chá Preto Dian Hong Seco ao Sol

€10,95 EUR
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Um bolo de chá preto composto por folhas delicadas e uniformes de chá preto Dian Hong de Lincang, Yunnan. Desfrute de um delicioso chá preto com notas de cacau e lichia.

Origem

  • Marca: Mu Zhi
  • Ano: 2023
  • Estação: Primavera
  • Origem: Lincang
  • Grau da folha: jardins de chá naturais
  • Variedade (cultivar): assâmica de folha grande (Da Ye Zhong)
  • Tipo: chá preto
  • Peso: 100g

Como Infusionar

How to prepare Dian Hong tea cake?

There are two methods to prepare this beautiful black tea:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 90 °C. Steep for 20 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 2 minutes for each next preparation.

Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento

Prazo de entrega: a entrega na UE demora entre 1 e 10 dias. Para consultar as estimativas específicas de cada país, visite a página de informações de envio na parte inferior do nosso site.

Sem taxas de importação: enviamos a partir do nosso armazém na UE. Os clientes na UE não terão de pagar taxas de importação no momento da entrega. Todos os impostos aplicáveis estão incluídos nos nossos preços.

Envio gratuito: a partir de €65 para os Países Baixos, Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo e Irlanda. A partir de €85 para a maioria dos restantes países da UE e para o Reino Unido.

Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.

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S
Stefan Talpalaru

Brewing: 5g/100ml, 90°C, 20s, +10s.

Warmed-up dry leaves smell of leather, chocolate, cherries and delicate spices. When wet, they turn into exotic woods.

The liquor tastes of cherries, redcurrant, fancy wood and warm spices. There are aromatic layers in there, waiting to be explored.

This was the first black tea I fell in love with, back in February 2023. Before that, I thought the whole category lacks complexity and depth. Persistence was very rewarding.

L
Luka Lipej

A enjoyable yunnan style dian-hong tea. I would recommend it.

A
Alain Gaskin

The leaves on the cake look just beautiful. I almost didn’t want to break it! Just by smelling the dry leaves you can tell this is a high quality Hong Cha, careful and skillfully made.

This is a tea I like to drink slowly in order to enjoy all the complex layers it has. The first infusions remind me of childhood: running thru humid forests and the smell of the rain poring down the fresh soil. The florals mingle perfectly with Chinese dry plumb aroma.

The astringency in the mouth feels lovely, not harsh, just velvety. Light malt notes, floral and sweet aroma of glazed donuts.

Towards the end of the session, there is a lovely lingering aroma in your cup that will remind you of honeyed candy. TEASENZ: Hello Alain, thank you so much for this wonderful review, this means a lot to us.

X
Xu

Best black tea in cake form I ever had. Savoury sweet, fruity, honeyish, with slight hints of smokiness. Aroma is complex and also strong, as I can smell it clearly at the bottom of my cup. I used 6 grams with 10 seconds for first steep and afterwards many instant steeps as the tea releases aroma very fast. Good tea, but need to keep steeping time short when gongfu tea brewing.

S
Sam

Unlike most black tea cakes I've tried, this one really stands out. It sweet, fruity, smooth and last many steeps. Unlike many sundried blacks its not smokey, which i love. But for those looking for a stronger and smokey tea, this one is probably not the best choice. Can't wait to experience how this tea ages over time.

O nosso trabalho de design é inspirado na obra “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), exibimos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.

Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.

Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.