2021 Pequeno He Kai Chá Pu Erh Cru em Bolo 100g
2021 Pequeno He Kai Chá Pu Erh Cru em Bolo 100g
Este pequeno bolo de chá foi prensado em 2021 e é feito de grandes folhas colhidas de árvores antigas na montanha He Kai, em Yunnan. Tem um sabor doce com uma adstringência subtil e complexa.
O carácter deste chá é suave e refrescante, com um agradável aroma a fruta madura e rebuçado de ervas. O sabor duradouro é docemente floral e promove a salivação. O licor tem uma tonalidade dourada brilhante.
Origem
Origem
- Ano: 2021
- Origem: Xishuangbanna, Yunnan
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 17 de outubro de 2021
- Tipo: cru (sheng)
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 100g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to infuse this 2021 He Kai raw pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.