2021 Pequeno Bolo de Chá Pu Erh Cru Da Xue Shan 100g
2021 Pequeno Bolo de Chá Pu Erh Cru Da Xue Shan 100g
Este pequeno bolo de chá foi prensado em 2021 e é feito de grandes folhas colhidas de árvores cultivadas na região do chá de Lincang, Yunnan. É um ótimo chá de entrada, com um sabor acessível e fácil de beber. Seu gosto refrescante apresenta notas frutadas e florais delicadas, transformando-se em um retrogosto doce e duradouro de mel. Tem um corpo médio com uma astringência agradável, e seu licor é de um amarelo-dourado brilhante. O bolo é prensado de forma média a apertada. Recomendamos descolar usando um espetador de chá ou faca.
Origem
Origem
- Ano: 2021
- Origem: Lincang, Yunnan
- Variedade (cultivar): assâmica de folha grande (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 08 de agosto de 2021
- Tipo: cru (sheng)
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 100g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to infuse the 2021 Da Xue Shan raw pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.