Bolo de Chá Pu Erh Ripe Pequeno Bulang 100g de 2021
Bolo de Chá Pu Erh Ripe Pequeno Bulang 100g de 2021
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Este bolo de chá pu erh maduro é feito de folhas da variedade Da Ye Zhong da planta de chá Camellia sinensis. Tem um sabor forte e terroso, com notas de chocolate negro e nozes. A sua textura encorpada e aromas tornam-no perfeito para beber durante a época fria. Recomendamos usar uma faca de chá para soltar este bolo.
Origem
Origem
- Ano: 2021
- Origem: Menghai, Yunnan
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 12 de abril de 2021
- Tipo: maduro (shu)
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 100g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to infuse this 2021 Bulang ripe pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-100°C. After a quick rinse, steep for 5-10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-100°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Como este chá pu erh maduro é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Fermentação
As folhas são pós-fermentadas num ambiente controlado.
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Pressionar
O chá pós-fermentado é cozido a vapor e comprimido.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
