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Bolo de Chá Pu Erh Maduro Pequeno Bingdao 100g

Bolo de Chá Pu Erh Maduro Pequeno Bingdao 100g

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Um pequeno bolo de chá pu erh maduro feito de folhas de chá de tamanho médio da região de Bingdao em Yunnan. Apresenta uma sopa de chá suave e aveludada com alta viscosidade e um palete aromático frutado, amadeirado e semelhante a mingau. A textura pegajosa permite uma doçura equilibrada que persiste na boca.

Origem

  • Year: 2021
  • Season: Spring
  • Origin: Bingdao
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 20 June 2021
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Youfu tea factory
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Preparação de chá

How to make this Bingdao ripe pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Rinse once, then brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first 3 infusions. Then gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1 minutes and increase the steeping time by 30 seconds for every next infusion.

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Ver detalhes completos

Nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Ao longo do rio durante o Festival Qingming”, de Zhang Zeduan na Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como a obra de arte original), mostramos o processo de produção de chá dos agricultores através da mesma perspectiva aérea.

Ao examinar detalhadamente o design de nossa embalagem, os entusiastas do chá observarão o processo de fabricação do chá, com os produtores de chá colhendo, secando, enrolando e fritando folhas de chá . O chá é então degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da “antiga estrada do chá”.

Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da preparação do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos produtores de chá.