Bolas de Chá Pu Erh Maduro Lao Ban Zhang 2019
Bolas de Chá Pu Erh Maduro Lao Ban Zhang 2019
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Um chá pu erh maduro Lao Ban Zhang único. Estas bolas de pu erh maduro em edição limitada deixaram-nos sem palavras com o seu carácter supremo.
Este chá deve a sua qualidade à sua origem, Lao Ban Zhang, que é uma das regiões de topo para pu erh em Yunnan. A textura é espessa, oleosa e cremosa, enquanto o seu aroma complexo apresenta notas de caramelo bourbon, ervas doces e chocolate terroso. Como é feito a partir de folhas de chá selvagens, este chá proporciona uma certa sensação de formigueiro no corpo, que não pode ser descrita em palavras, mas apenas experienciada.
Origem
Origem
- Tipo: Chá pu erh maduro
- Origem: Lao Ban Zhang, Yunnan
- Ano: 2019
- Estação: Primavera
- Forma: Bolas de chá
Como Infusionar
Como Infusionar
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Lao Ban Zhang ripe pu erh tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes
Traditional method: Steep 1 Lao Ban Zhang ripe pu erh tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.
Como este chá pu erh maduro é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Fermentação
As folhas são pós-fermentadas num ambiente controlado.
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Pressionar
O chá pós-fermentado é cozido a vapor e comprimido.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
