Bolo Pu Erh Maduro 2025 Lao Tong Zhi Fen Dou
Bolo Pu Erh Maduro 2025 Lao Tong Zhi Fen Dou
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Um bolo de chá pu erh Lao Tong Zhi (Velho Camarada) maduro da Haiwan, pertencente à série Fen Dou (Espírito de Luta).
Este bolo de chá pu erh maduro é feito a partir de uma mistura de folhas de chá da região de Menghai. Para os colecionadores de chá pu erh impacientes, este bolo é ideal, pois consiste em maocha fermentado em pilha, que já está envelhecido por 3-5 anos em forma solta.
Adoramos a fermentação bem equilibrada deste bolo. É suave e doce, com uma textura espessa. Para um bebedor de chá asiático, isso pode ser uma reminiscência de beber um mingau de arroz cozido fino. O sabor está perfeitamente equilibrado, sem um gosto excessivamente terroso e sem amargor.
Origem
Origem
- Ano: 2021/2025
- Estação: Primavera
- Origem: Lu Xiao Zheng, Anning
- Grau da folha: chá de árvore (qiao mu)
- Variedade (cultivar): assâmica de folha grande (Da Ye Zhong)
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Haiwan
- Série/receita: Fen Dou
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 357g/100g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make this Haiwan pu erh tea?
There are two methods to prepare this small pu erh tea cake. No matter which method you choose, don’t worry. This tea is very forgiving when it comes to preparation:
Gongfu brewing
Pry a 6 gram chunk of tea and steep with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 10 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Tempo de entrega: entrega na UE em 1-10 dias. Para estimativas por país, por favor visite a página de informações de envio no rodapé do nosso website.
Impostos de importação?: como enviamos a partir do nosso armazém na UE, NÃO será cobrado imposto de importação na entrega se estiver na UE. Todos os impostos já estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: disponível para encomendas superiores a €59 para os Países Baixos/Bélgica, €80 para outros países da UE (excluindo Portugal e Hungria) e Reino Unido, e superiores a €100 para outros países.
Devoluções: as encomendas podem ser devolvidas para reembolso dentro de 30 dias. Os produtos devem ser devolvidos em estado não aberto e não utilizado.
Como este chá pu erh maduro é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Fermentação
As folhas são pós-fermentadas num ambiente controlado.
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Pressionar
O chá pós-fermentado é cozido a vapor e comprimido.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
