Bolas de Chá Pu Erh Maduro Bing Dao 2018
Bolas de Chá Pu Erh Maduro Bing Dao 2018
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Estas bolas maduras de pu erh oferecem uma indulgência cremosa e uma mineralidade vibrante. Infundem uma infusão deliciosamente doce, como se estivesse a beber pão de leite doce líquido. O aroma é complexo, com notas de malte, butterscotch, frutos maduros, especiarias amadeiradas e minerais. Após 4-5 infusões, vai começar a suar e sentir esta sensação corporal relaxante. No geral, é ótimo para desfrutar e cultivar um estado de espírito calmo.
Origem
Origem
- Tipo: Chá pu erh maduro
- Origem: Bing Dao, Yunnan
- Ano: 2018
- Estação: Primavera
- Forma: Bolas de chá
Como Infusionar
Como Infusionar
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Bing Dao ripe pu erh tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes
Traditional method: Steep 1 Bing Dao ripe pu erh tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Como este chá pu erh maduro é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Fermentação
As folhas são pós-fermentadas num ambiente controlado.
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Pressionar
O chá pós-fermentado é cozido a vapor e comprimido.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
