2018 Chá Pu Erh em Bolas Xiao Hu Shai
2018 Chá Pu Erh em Bolas Xiao Hu Shai
Um chá pu erh cru da famosa aldeia Xiao Hu Sai com um aroma dinâmico e complexo. Começa com um amargor poderoso, mas de curta duração, rapidamente seguido por uma explosão de fragrância floral. O final é doce com notas de mel manuka. O contraste entre o amargor e o final doce é como o céu e a terra, tornando este chá verdadeiramente especial.
Xiao Hu Sai
Embora Bingdao seja a vila mais popular de Mengku, a área ao redor da vila de Xiao Hu Sai possui as florestas de chá mais antigas. Com uma temperatura média anual de 20ºC e precipitação de 1750 mm, a comunidade Xiao Hu Sai goza de condições ideais para o cultivo do chá.
A aldeia tem apenas cerca de 420 habitantes, dos quais quase toda a população activa se dedica à indústria do chá.
Origem
Origem
- Tipo: Chá pu erh cru
- Origem: Xiao Hu Shai, Yunnan
- Ano: 2018
- Estação: Primavera
- Forma: Bolas de chá
Como Infusionar
Como Infusionar
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes
Traditional method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.