Chá Preto Qi Lan (Orquídea Milagrosa)
Chá Preto Qi Lan (Orquídea Milagrosa)
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Chá preto experimental feito da cultivar Qi Lan (Miracle Orchid), normalmente usado para produzir chá oolong. Este chá preto é diferente de tudo o que tínhamos antes, apresentando um intenso sabor doce de caramelo e uma fragrância persistente de fruta madura, complementada com notas de castanha e incenso.
Qi Lan (orquídea milagrosa)
Esta cultivar de chá específica foi desenvolvida na década de 90 em Pinghe e é muito popular para a produção de chás oolong em Wuyishan, Fujian. A utilização desta cultivar para a produção deste chá preto resulta em maior complexidade.
Chá Oolong ou chá preto?
A cultivar Qi Lan é usada principalmente para chá oolong, e os bebedores de chá experientes reconhecerão a base mineral distinta que caracteriza essas variedades oolong. No entanto, como o nosso chá preto Qi Lan específico é processado como chá preto, também é classificado como tal. Este posicionamento único o torna uma escolha intrigante para paladares curiosos, abrangendo a linha entre as categorias tradicionais de chá preto e oolong.
Origem
Origem
- Marca: Teasenz
- Ano: 2025
- Estação: Primavera
- Origem: Wuyishan, Fujian
- Cultivar: Qi Lan (Orquídea Milagrosa)
- Tipo: chá preto
Como Infusionar
Como Infusionar
Western method
Infuse 3 grams of Qi Lan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Tempo de entrega: entrega na UE em 1-10 dias. Para estimativas por país, por favor visite a página de informações de envio no rodapé do nosso website.
Impostos de importação?: como enviamos a partir do nosso armazém na UE, NÃO será cobrado imposto de importação na entrega se estiver na UE. Todos os impostos já estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: disponível para encomendas superiores a €59 para os Países Baixos/Bélgica, €80 para outros países da UE (excluindo Portugal e Hungria) e Reino Unido, e superiores a €100 para outros países.
Devoluções: as encomendas podem ser devolvidas para reembolso dentro de 30 dias. Os produtos devem ser devolvidos em estado não aberto e não utilizado.
Como este chá preto é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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A carregar
As folhas são enroladas, quebrando as células da superfície e promovendo a oxidação.
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Oxidação
As folhas enroladas são oxidadas em cestos de bambu cobertos com um pano.
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Secagem
As folhas oxidadas são secas para reduzir a humidade ao mínimo.
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Ordenação
As folhas de chá são classificadas manualmente ou mecanicamente.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), exibimos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.