2016 Oripuerlab Jia Mu Ripe Pu Erh Tea Cake
2016 Oripuerlab Jia Mu Ripe Pu Erh Tea Cake
Este Oripuerlab de 2ª geração de chá pu erh Jia Mu apresenta uma distinta fragrância de madeira de cânfora. O bolo consiste em pequenas folhas de chá que foram fermentadas em pilha de forma relativamente intensa, produzindo uma sopa de chá amadeirada, terrosa e escura com um sabor doce no final.
Fragrância de madeira de cânfora
Esta é a fragrância única de madeira de cânfora que se transforma em doçura na boca, o que faz com que este chá pu erh maduro se destaque.
Vila Mi Lin
De acordo com Oripuerlab, este bolo de chá é feito a partir de folhas colhidas de árvores de chá antigas na aldeia de Mi Lin, em Yunnan. Após experimentar com diferentes materiais de áreas mais remotas em Yunnan, descobriram que as folhas de chá processadas apenas desta aldeia em particular resultavam em uma rara fragrância de madeira de cânfora.
Nota: Oripuerlab é também conhecido como 'Jee-Puer' ou 'Ji Pu Hao'.
Origem
Origem
- Ano: 2016
- Estação: Primavera
- Origem: Mi Lin, Yunnan
- Qualidade da folha: broto
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Lote: 1
- Compressão: média
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Oripuerlab
- Série/receita: Jia Mu, 2.ª Geração
- Forma: bolo de chá
- Peso: 200g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make this Jia Mu Pu Erh Tea??
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second to the 5th steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.