Bolo de Chá Pu Erh Cru Small Kunlu Shan 100g de 2021
Bolo de Chá Pu Erh Cru Small Kunlu Shan 100g de 2021
Um pu erh cru da área intocada da montanha Kunlu (a uma altitude de 1.700 metros) em Yunnan. Apresenta um sabor vivo e redondo com notas frutadas, como frutas de caroço e casca de laranja, um amargor médio e um delicioso final de boca floral e doce de mel. A cor do licor é amarelo mel e brilhante.
Este bolo de chá de média pressão é feito de brotos e folhas da variedade de planta de chá Da Ye Zhong. Na área de Kunlu Shan, as árvores de chá prosperam graças ao solo montanhoso e ao clima distintivo, o que resulta em um material de alta qualidade que os mestres de chá locais transformam nestes saborosos bolos de chá.
É delicioso para saborear agora, principalmente no intervalo da tarde, ou deixar envelhecer para apreciar o seu aroma em constante mudança.
Origem
Origem
- Ano: 2021
- Origem: Kunlu Shan, Yunnan
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 15 de setembro de 2021
- Tipo: cru (sheng)
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 100g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to infuse 2021 Kunlu Shan Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.