Como este chá oolong é feito
Rótulo do botão-
Colheita
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchando
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Oxidação parcial
As folhas oxidam-se no interior.
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Hematomas
Para promover uma oxidação adicional, as folhas são agitadas em tabuleiros.
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Fixação
As folhas parcialmente oxidadas são aquecidas para interromper a oxidação.
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Enrolamento e Moldagem
As folhas de chá são enroladas e moldadas.
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Secagem
As folhas são secas para reduzir ainda mais a humidade.
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Assando
As folhas são tostadas em cestos de bambu para realçar os aromas.
Customer Reviews
A light and elegant tea, dry leaves smelled like chocolate. But also a hearty smell like smoked ham? But that smell disappeared quickly after brewing and turned into a very recognisable gardenia smell. A bit dry texture in the mouth, sweet and pleasant aftertaste.
A really different Dan Cong than what I'm used to, much lighter and more elegant compared to others. Aromatic, complex and easy drinking.
Imagem com texto
Nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Ao longo do rio durante o Festival Qingming”, de Zhang Zeduan na Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como a obra de arte original), mostramos o processo de produção de chá dos agricultores através da mesma perspectiva aérea.
Ao examinar detalhadamente o design de nossa embalagem, os entusiastas do chá observarão o processo de fabricação do chá, com os produtores de chá colhendo, secando, enrolando e fritando folhas de chá . O chá é então degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da “antiga estrada do chá”.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da preparação do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos produtores de chá.
