Huang Mei Gui (Rosa Amarela) Lapsang Souchong
Huang Mei Gui (Rosa Amarela) Lapsang Souchong
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Um pequeno lote experimental de Lapsang Souchong feito a partir do cultivar Huang Mei Gui (Yellow Rose). É diferente de qualquer chá preto que já tenha provado.
Chá Preto Yellow Rose (Huang Mei Gui)
Comparado com o tradicional Lapsang Souchong, que tem um sabor bastante direto, esta versão feita a partir do cultivar Yellow Rose oferece uma textura mais densa, sabores mais subtis, melhor complexidade e maior persistência. É caracterizado por um perfil aromático de minerais, especiarias, flores e toques de frutos vermelhos.
Chá Oolong ou chá preto?
Como o cultivar Yellow Rose é principalmente usado para chá oolong de Wuyishan (também conhecido como 'Wuyi rock tea'), o apreciador experiente de chá reconhecerá a base mineral que caracteriza esses chás oolong. No entanto, este chá ainda é classificado como chá preto, porque é processado como tal.
Assim, este é um chá bastante interessante para as mentes curiosas, posicionando-se entre as categorias tradicionais de chá preto e chá oolong.
Origem
Origem
- Marca: Teasenz
- Ano: 2026
- Estação: Primavera
- Origem: Wuyishan, Fujian
- Cultivar: Huang Mei Gui (Rosa Amarela)
- Tipo: chá preto
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Prazo de entrega: a entrega na UE demora entre 1 e 10 dias. Para consultar as estimativas específicas de cada país, visite a página de informações de envio na parte inferior do nosso site.
Sem taxas de importação: enviamos a partir do nosso armazém na UE. Os clientes na UE não terão de pagar taxas de importação no momento da entrega. Todos os impostos aplicáveis estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: a partir de €65 para os Países Baixos, Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo e Irlanda. A partir de €85 para a maioria dos restantes países da UE e para o Reino Unido.
Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.
Como preparar o chá Huang Mei Gui
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Método Normal/Ocidental
Comprar Bules / CanecasTemperatura: 95 ºC
Tempo: 1-2 minutos
Chá/água: 3 gramas / 500 ml de água
Utensílios para chá: Bule grande / caneca
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Método tradicional/gongfu
Comprar GaiwansTemperatura: 95 ºC
Tempo: 5 segundos
Chá/água: 5 gramas / 100 ml de água
Utensílios para chá: Gaiwan / Bule Yixing
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Preparação a frio
Comprar Garrafas para Cold BrewTemperatura: Conservar no frigorífico
Tempo: 9 horas
Chá/água: 8 gramas / 1 litro
Utensílios para chá: Garrafa / Jarro
Como este chá preto é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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A carregar
As folhas são enroladas, quebrando as células da superfície e promovendo a oxidação.
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Oxidação
As folhas enroladas são oxidadas em cestos de bambu cobertos com um pano.
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Secagem
As folhas oxidadas são secas para reduzir a humidade ao mínimo.
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Ordenação
As folhas de chá são classificadas manualmente ou mecanicamente.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), exibimos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.