2020 Dayi Hu Po Fang Zhuan ‘Amber Brick’, Tijolo de Chá Pu Erh Maduro 60g
2020 Dayi Hu Po Fang Zhuan ‘Amber Brick’, Tijolo de Chá Pu Erh Maduro 60g
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Um tijolo de chá pu erh maduro que pertence à série tradicional 'Hu Po Fang Zhuan' da Dayi. O tijolo é prensado em forma de barra de chocolate quadrada, o que o torna excepcionalmente fácil de partir.
A abrir uma peça de pu erh com uma faca de chá é demasiado incómodo para si? Compre este tijolo Dayi e só terá de partir uma peça com a mão. Não, não vai precisar de uma balança, uma peça (6-7 gramas) é exatamente o que precisa para começar a sua sessão de chá. Perfeito quando está preguiçoso ou quando está no trabalho.
Tijolo Quadrado Âmbar
Este 'Hu Po Fang Zhuan', que literalmente significa 'Tijolo Quadrado Âmbar', foi introduzido pela fábrica de chá Dayi em 2013. Durante esse ano, este tijolo tornou-se um sucesso direto. Não só produz um chá de cor âmbar maravilhosa, como também oferece uma textura espessa e suave que muitos amantes de pu erh maduro apreciam.
Ao longo dos últimos anos, a Dayi tem continuamente melhorado a receita e, como resultado, este tijolo quadrado âmbar continuou a ganhar fãs. Se não sabe que chá pu erh escolher, este Hu Po Fang Zhuan é uma compra segura. O sabor é apreciado por um grande público e tem uma excelente relação qualidade/preço: Uma peça serve para até 3 infusões numa caneca grande, ou 14 infusões num gaiwan!
Origem
Origem
- Ano: 2022
- Estação: Final da Primavera
- Origem: Menghai
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Tipo: maduro (shu/shou)
- Marca: Dayi (Taetea)
- Forma: tijolo de chá
- Peso: 60g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make this Dayi 'Amber Brick' ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea:
Gongfu method
Brew 1 small cube with 100 ml of water at 95-100 °C. Rinse for 10 seconds to loosen up the tea leaves, and discard the water. Apply a steeping time of 20 seconds for the first steep and 10 seconds for the second steep. From the third to the sixth infusion, apply a 5-second steep. Afterward, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western method
Steep 1 small cube with 500 ml of water at 95-100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 2 minutes for each subsequent infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Como este chá pu erh maduro é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Fermentação
As folhas são pós-fermentadas num ambiente controlado.
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Pressionar
O chá pós-fermentado é cozido a vapor e comprimido.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
