2018 Haiwan Yun Jian 'Entre Nuvens' Raw Pu Erh
2018 Haiwan Yun Jian 'Entre Nuvens' Raw Pu Erh
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Um bolo de chá Haiwan Old Comrade feito de folhas de chá pu erh cru envelhecidas de 3 a 5 anos. É feito de uma mistura de folhas de velhas árvores de chá a uma elevada altitude de 1700m, daí o nome ‘Entre Nuvens’. Oferece uma sopa de chá clara com intenso aroma de mel e flores, e um final doce.
Origem
Origem
- Ano: 2018
- Estação: Primavera
- Origem: Yunnan
- Grau da folha: chá de árvore (qiao mu)
- Variedade (cultivar): assâmica de folha grande (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 9 de maio de 2018
- Tipo: cru (sheng)
- Marca: Haiwan
- Série/receita: Yun Jian (Entre Nuvens)
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 200g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make this Haiwan Between Clouds pu erh cake?
There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Tempo de entrega: entrega na UE em 1-10 dias. Para estimativas por país, por favor visite a página de informações de envio no rodapé do nosso website.
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Devoluções: as encomendas podem ser devolvidas para reembolso dentro de 30 dias. Os produtos devem ser devolvidos em estado não aberto e não utilizado.
Como este chá pu erh cru é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao Sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Pressionar
As folhas de chá processadas são vaporizadas e comprimidas.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
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Envelhecimento
O chá pu erh cru é armazenado para envelhecimento adicional.
