2023 Chaze 'Fragrância de Bingdao' Bolo de Chá Pu Erh Cru 357g
2023 Chaze 'Fragrância de Bingdao' Bolo de Chá Pu Erh Cru 357g
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Experimente o sabor dos jardins de chá selvagens de Bingdao com este bolo de chá pu erh cru. Bingdao está localizado na montanha Bangma (também conhecida como 'Montanha da Metade Oeste') em Mengku.
Este bolo redondo bem prensado parece bonito, e podemos ver claramente que é feito de material de alta qualidade. Devido à sua compressão uniforme e de média firmeza, também é fácil de descolar com uma faca de chá.
Mel, açúcar cristal e sensação refrescante
Este chá pu erh cru é muito agradável de beber desde a primeira infusão: apresenta um aroma de mel com um sabor adocicado de açúcar cristal. Quase não apresenta amargor e adstringência, e talvez a característica mais especial de todas: deixa uma sensação refrescante na boca, como se você estivesse inalando o ar fresco de um dia de neve.
Bebedor diário acessível
Se está à procura de um pu erh cru acessível com um sabor acessível, mas com muita complexidade, podemos recomendar vivamente este bolo de chá. Com certeza se tornará a sua próxima bebida diária.
Origem
Origem
- Ano: 2023
- Estação: Primavera
- Origem: Bingdao, Yunnan
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 2 de março de 2023
- Compressão: média
- Tipo: cru (sheng)
- Marca: Cha Ze
- Série/receita: Fragrância de Bingdao
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 357g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make 'The Fragrance of Bingdao' tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Como este chá pu erh cru é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao Sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Pressionar
As folhas de chá processadas são vaporizadas e comprimidas.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
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Envelhecimento
O chá pu erh cru é armazenado para envelhecimento adicional.
