2021 Chaze '5 Aldeias de Xishuanbanna', Série de Colecionador
2021 Chaze '5 Aldeias de Xishuanbanna', Série de Colecionador
Este bolo de pu erh cru da fábrica de chá Chaze é feito a partir de uma mistura refinada de folhas de chá e botões dourados. São colhidos de árvores antigas com pelo menos 150 anos em 5 aldeias diferentes na área de chá de Xishuangbanna. Oferece um aroma bem equilibrado, rico em flores e mel, com uma textura espessa e viscosa excelente.
Bolos de Chá Quatro Estrelas Chaze
Quando vê quatro estrelas vermelhas no papel de embrulho dos bolos de chá Chaze, pode ter a certeza de que será um chá impressionante. De facto, apenas as folhas de árvores com 150 anos ou mais podem ser usadas para os bolos Quatro Estrelas Chaze. Isto garante chá de qualidade superior e um sabor rico.
Os bolos de chá da fábrica Chaze com 4 estrelas são tipicamente adquiridos por conhecedores de chá pu erh que querem comprar para armazenamento a longo prazo, ou como investimento.
Mistura das Cinco Aldeias
As misturas de pu erh são apreciadas pela sua consistência, e os Mestres do Chá que as criam trabalham intensamente para manter o sabor equilibrado e harmonioso. O material usado para esta mistura do bolo de chá Quatro Estrelas provém de cinco aldeias em Xishuangbanna: Lao Ban Zhang, Lao Man'e, Xin Ban Zhang, Ba Ka Nan e Ba Ka Long.
Origem
Origem
- Ano: 2021
- Estação: Primavera
- Origem: Xishuangbanna, Yunnan
- Variedade (cultivar): folha grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 20 de abril de 2021
- Tipo: cru (sheng)
- Marca: Chaze
- Série/receita: Wuzhai Zhencang, Quatro Estrelas
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 357g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make Chaze '5 Villages of Xishuanbanna' raw pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.