Chá Verde Bi Luo Chun
Chá Verde Bi Luo Chun
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Entre os 10 chás mais populares na China, há um que brilha como uma joia preciosa: Biluochun. Este chá extraordinário é cultivado com amor e cuidado nas majestosas montanhas de Dongting Este e Dongting Oeste, nas margens do belo Lago Taihu, na Província de Jiangsu. O seu nome, "Bi luo chun" em chinês, significa "o caracol de jade da primavera", e só precisa de olhar atentamente para as suas folhas para perceber porquê.
As folhas de Biluochun são uma verdadeira maravilha, com a sua forma enrolada que se assemelha a um caracol gracioso. Quando observa os botões do chá, pode notar uma parte branca delicada que brilha como o precioso jade chinês. É um detalhe fascinante que confere a este chá uma aura de elegância e beleza única.
Mas é o seu sabor que o fará apaixonar-se perdidamente. O aroma de castanhas secas surge suavemente. É como saborear a doçura e a cremosidade das castanhas torradas, um abraço caloroso que o transporta para um momento de serenidade.
Mas há mais. Um toque frutado dança na língua, acrescentando uma nota viva e refrescante. Cada gole é um convite a um mundo de sabores, para se deixar conquistar por um chá que sabe como encantar e surpreender os sentidos.
Origem
Origem
- Marca: Teasenz
- Ano: 2026
- Estação: Primavera
- Origem: Dongting, Tai Hu
- Grau da folha: jardins de chá naturais
- Variedade (cultivar): Biluochun
- Tipo: chá verde
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Prazo de entrega: a entrega na UE demora entre 1 e 10 dias. Para consultar as estimativas específicas de cada país, visite a página de informações de envio na parte inferior do nosso site.
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Envio gratuito: a partir de €65 para os Países Baixos, Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo e Irlanda. A partir de €85 para a maioria dos restantes países da UE e para o Reino Unido.
Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.
Como preparar Bi Luo Chun
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Método Normal/Ocidental
Comprar Bules / CanecasTemperatura: 80 °C
Tempo: 2-3 minutos
Chá/água: 4 gramas / 500 ml de água
Utensílios para chá: Bule grande / caneca
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Método tradicional/gongfu
Comprar GaiwansTemperatura: 80 °C
Tempo: 20 segundos
Chá/água: 5 gramas / 100 ml de água
Utensílios de chá: Gaiwan / Bule Yixing
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Preparação a frio
Comprar Garrafas para Café FrioTemperatura: Conservar no frigorífico
Tempo: 5 horas
Chá/água: 6 gramas / 1 litro
Utensílios para chá: Garrafa / Jarro
Como é feito este chá verde
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são rapidamente murchas para eliminar alguma humidade.
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Fixação (fritura em frigideira) e Moldagem
As folhas são torradas numa wok para impedir a oxidação.
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Secagem
As folhas de chá são secas para reduzir a humidade ao mínimo.
From the first contact with the dry leaves you understand that we are dealing with a delicate and precious tea, which is evident from the freshness of the curled leaves and the silvery streaks that enhance the depth of the green. In contact with hot water, floral scents are released with notes of yellow flowers and freshly cut grass.
The wet leaves combine a buttery pastry aroma with a note of delicate vegetables such as carrots. Drinking it, the taste is substantially sweet and pleasantly fresh. The body is full and the sensation in the mouth tends to velvety; the finish is very slightly astringent which does not prevent a persistence that is also very sweet and brings with it a nuance of hazelnuts.
A simple and non-trivial sensory experience that allows you to extend the duration of spring well beyond the limits imposed by the calendar.
This is the tea I like more then others. The productions you sent to me till yet have always been very good.
The taste is amazing. In my opinion it is quite distinct to other teas like Oolong or West Lake. It is nuttier and more earthy. The only issue with this tea for me, it doesn't forgive overbrewing, it becomes very bitter.
Ottimi aroma e sapore
Very nice bi luo chun.
fragrant freshness and euphoric energy
Very tasty and delicate green tea.
Must
my favourite Chinese green tea - hints of green beens with buttersauce - I use a Tokoname unglazed teapot and can steep these tea up to 5 times.
Nice green tea with distinct toasty/nutty flavor, loved this one! Quite thick body, lasts for many steeps.
However, don't brew it for too long, it's strong and can become a bit bitter.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.