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2022 Ba Nuo Chá Cru de Árvore Antiga Pu Erh - Teng Tiao Cha, Chá de Vinha 200g

€74,95 EUR

Em promoção Esgotado

Impostos incluídos. Envio calculado na finalização da compra.

Tamanho 200g (bolo inteiro) 15g (amostra) 5x200g (1 pinça)

Quantidade

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Um chá pu erh composto por folhas de chá grossas com botões felpudos visíveis, colhidos de árvores antigas em Ba Nuo, Mengku.

As folhas de chá são colhidas à mão na Primavera de 2022 e processadas em maocha (chá solto). Depois, foram envelhecidas durante 7 meses em forma solta, até que as vaporizámos e prensámos em bolos em Novembro de 2022. Os bolos são embrulhados em duas camadas de papel para uma melhor maturação.

Aroma doce de mel e floral

O sabor é doce como o mel, com um bouquet floral complexo de lírio, crisântemo e jasmim. A sopa de chá amarelo dourado tem aparência espessa e oleosa, proporcionando uma sensação suave, cremosa e cheia na boca. O sabor persistente é doce e refrescante com notas de menta. Este chá também deixará seu aroma no fundo da xícara ou na tampa do gaiwan.

Aproveite agora este lindo chá pu erh cru, ou melhor ainda, deixe-o envelhecer e invista no seu futuro 'Tea Happiness'.

Aldeia Ba Nuo

Enquanto a maioria dos chás pu erh é feita a partir de uma mistura de folhas de diferentes regiões, este é um bolo de chá de 'Origem Única'. Na verdade, é um chá de 'Aldeia Única', 'Jardim Único'. As folhas de chá deste bolo requintado são colhidas de antigas árvores de chá que cercam Ba Nuo. A aldeia está localizada na região de chá Mengku a 1840m de altitude e a cerca de 10km da famosa aldeia de Bing Dao.

Prensado em pedra

Em vez de compressão de máquina compacta, este bolo de chá é prensado de forma solta com pedra. Isso resulta em danos mínimos às folhas de chá e permite que o bolo envelheça mais rapidamente e de forma mais uniforme. Um bolo de chá prensado de forma solta também é mais fácil de descolar em relação a bolos muito compactados.

Embrulhado duas vezes

Enquanto o pu erh regular é embalado em uma única embalagem, o nosso bolo de chá é duplamente embalado. A embalagem de papel exterior é extra grossa para proteger o bolo contra a humidade excessiva e odores desagradáveis, enquanto a embalagem interior ajudará ainda mais a regular a humidade e permitirá que o bolo respire e envelheça de forma otimizada. Quando encomendar 5 bolos, eles serão enviados como 1 tong (embalado em folhas de bambu).

Cha-Qi

Nosso antigo chá Ba Nuo também oferece uma incrível energia de chá (cha qi). Aproveite o tempo para saborear este chá, pois ele pode aquecer seu corpo e elevar sua mente a um estado zen.

Origem

Origin: Ba Nuo village, Mengku, Yunnan
Harvest: Spring 2022
Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
Picking method: hand picked
Compression: Loosely stone-pressed in November 2022
Tea type: raw pu erh tea
Tea shape: tea cake
Weight: approx. 200g

Como fazer uma infusão

6 Grams, 15 steeps

With 6 grams of tea per session, you’ll be able to get 15 steeps in a 150ml gaiwan, and enjoy over 2 litres of tea.

Steeping Instructions

This is a very forgiving raw pu erh tea, when it comes to the steeping temperature. It will taste great when steeped anywhere between 85 to 100ºC (185 - 212ºF). At lower temperatures, you’ll enjoy a softer and more creamy taste and notice the subtle nuances in the honey and flowery aroma. At higher temperatures, the taste will be more robust and the texture will be thicker.

For your first session we recommend you to steep 6 grams of tea leaves at 95ºC (200ºF), with the following steeping times:

1-4th steep: 10 seconds
5-6th steep: 15 seconds
7-8th steep: 20 seconds
9-10th steep: 30 seconds
11-12th steep: 40 seconds
13-15th steep: 60 seconds

After your first session, you may experiment with different temperatures and steeping times as according to personal taste.

Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento

Tempo de entrega: entrega na UE em 1-10 dias. Para estimativas por país, por favor visite a página de informações de envio no rodapé do nosso site.

Taxas de importação?: como enviamos a partir do nosso armazém na UE, NÃO será cobrado qualquer imposto de importação na entrega se estiver baseado na UE. Todos os impostos já estão incluídos nos nossos preços.

Envio gratuito: disponível para encomendas superiores a 59 € para os Países Baixos/Bélgica, 80 € para outros países da UE (excluindo Portugal e Hungria) e Reino Unido, e superiores a 100 € para outros países.

Devoluções: as encomendas podem ser devolvidas para reembolso dentro de 30 dias. Os produtos devem ser devolvidos em estado não aberto e não utilizado.

Ver detalhes completos

Como este chá pu erh cru é feito

Colheita
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
Murchando
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
Fixação
As folhas secas são aquecidas para parar a oxidação.
Enrolamento

As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
Prensagem
As folhas de chá processadas são cozidas a vapor e comprimidas.
Embalagem
O chá comprimido está envolto em papel e embalado em caixas.
Envelhecimento
O chá pu erh cru é armazenado para envelhecer ainda mais.

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Qualità prezzo molto buona
Il retrogusto persiste in bocca piacevole

I really love this tea, it has the sweet, silky aroma which is for me characteristic for a Gushu pu-erh. Even though it's a young sheng and therefor still has a little bit of astringency, I definitely want to buy another cake from this pu-erh to store away and let it age for at least 7 years. But even now, it's already a very beautiful tea to enjoy. The tea has indeed a beautiful Cha Qi, which enlightens the Heart and Mind. The only downside to this tea is that I found a lot of woody twigs in the cake, which made me wonder if this is a bud and two leaves picking, or if maybe also other leaves have been picked as well. TEASENZ: Hello Sama, thank you for your review! The fact that you decided to order another Ba Nuo cake to store for future enjoyment means a lot to us.