Anji Bai Cha - Chá Verde Branco de Anji
Anji Bai Cha - Chá Verde Branco de Anji
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Desfrute de um dos chás verdes mais populares da China, com aroma de bambu doce, mel e flores de jardim, com notas de pêra e frutas cítricas. Nosso Anji Bai Cha é de qualidade superior no festival Pré-Qingming.
Chá branco ou verde?
Como um chá verde que é chamado de 'Anji White', o seu nome é um pouco confuso. O termo 'branco' no seu nome refere-se, na verdade, à cultivar específica das folhas de chá, das quais as folhas frescas têm uma cor mais clara. Embora as folhas secas processadas não pareçam brancas, a infusão deste chá em água quente revela a sua cor clara.
Aldeia Anji
Como o nome já revela, Anji White é natural da aldeia Anji, na província de Zhejiang. A vila abriga uma pequena comunidade que ganha a vida cultivando bambu, flores e claro: chá.
Origem
Origem
- Marca: Teasenz
- Ano: 2026
- Estação: Primavera
- Origem: Anji, Zhejiang
- Tipo: chá verde
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Prazo de entrega: a entrega na UE demora entre 1 e 10 dias. Para consultar as estimativas específicas de cada país, visite a página de informações de envio na parte inferior do nosso site.
Sem taxas de importação: enviamos a partir do nosso armazém na UE. Os clientes na UE não terão de pagar taxas de importação no momento da entrega. Todos os impostos aplicáveis estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: a partir de €65 para os Países Baixos, Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo e Irlanda. A partir de €85 para a maioria dos restantes países da UE e para o Reino Unido.
Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.
Como preparar Anji Bai Cha
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Método Normal/Ocidental
Comprar Bules / CanecasTemperatura: 80 °C
Tempo: 1-2 minutos
Chá/água: 3 gramas / 500 ml de água
Utensílios para chá: Bule grande / caneca
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Método tradicional/gongfu
Comprar GaiwansTemperatura: 80 °C
Tempo: 20 segundos
Chá/água: 5 gramas / 100 ml de água
Utensílios de chá: Gaiwan / Bule Yixing
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Preparação a frio
Comprar Garrafas para Café FrioTemperatura: Conservar no frigorífico
Tempo: 9 horas
Chá/água: 8 gramas / 1 litro
Utensílios para chá: Garrafa / Jarro
Como é feito este chá verde
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são rapidamente murchas para eliminar alguma humidade.
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Fixação (fritura em frigideira) e Moldagem
As folhas são torradas numa wok para impedir a oxidação.
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Secagem
As folhas de chá são secas para reduzir a humidade ao mínimo.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.