Bai Sha Xi
Conjunto de degustação de chá escuro Anhua (Hei Cha)
Conjunto de degustação de chá escuro Anhua (Hei Cha)
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Se você adora chá e quer saber mais sobre o chá escuro. Este conjunto de degustação é um ponto de partida perfeito. Ao adquirir este conjunto, você poderá saborear 7 chás escuros diferentes. Os chás deste conjunto são muito representativos e permitir-lhe-ão explorar ao máximo o universo do chá escuro. Por vir em uma linda embalagem, também é um presente ideal para surpreender qualquer amigo do chá.
Contente:
- Hei Zhuan (38 gramas): o sabor original com fragrância amadeirada e suave.
- Fu Zhuan (29 gramas): floral e sabor de ‘flor dourada’.
- Hua Zhuan (38 gramas): aroma de madeira de pinho e fumo.
- Qian Liangcha (35g)
- Chá Tianjian (20g): aroma a madeira de pinho e fumo.
- Chá Gongjian (20g): madeira de pinho e ligeiro aroma fumado.
- Chá Shengjian (20g): sabor original mais doce, sem fumaça.
Sobre o Chá Escuro Anhua
Anhua Dark Tea é um tipo de chá escuro pós-fermentado produzido no condado de Anhua e no condado de Xinhua, na província de Hunan, China. É um chá milenar consumido desde o século XVI e que ganhou fama pela sua excelente qualidade e sabor suave.
As plantas de chá usadas para fazer o Anhua Dark Tea são arbustos de tamanho médio cultivados no condado de Anhua. Durante o processamento do chá, este é torrado sobre pinhal, conferindo-lhe um carácter único. Este processo também confere às folhas aroma e sabor defumado. Diferentes formas de processamento, compressão e embalagem resultam em uma variedade de chás escuros.
A melhor forma de armazenar este chá para envelhecer é num ambiente limpo e sem odores, sem contacto direto com a luz solar.
Hei Cha pode ser preparado no estilo gongfu ou simplesmente deixado para fermentar em uma panela com aproximadamente 3-5 gramas de folhas por sessão. O Anhua Dark Tea tem efeitos calmantes e reguladores do sistema digestivo que resultam numa sensação geral de bem-estar.
O sabor do Anhua Dark Tea é algo verdadeiramente extraordinário. Você notará notas ricas e terrosas de madeira e ervas brilhando com uma bela complexidade, entrelaçando-se umas com as outras para criar uma experiência singularmente única que é ao mesmo tempo calmante e revigorante. Há também um toque de fumaça em alguns Hei Cha, o que adiciona complexidade e profundidade a esta intrigante categoria de chás. O final é sempre suave mas duradouro, deixando no paladar uma impressão inesquecível que o fará desejar mais.
Origem
Origem
- Origin: Anhua
- Year: 2021
- Type: Dark tea (Hei cha)
Preparação de chá
Preparação de chá
Envio, devoluções e métodos de pagamento
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Nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Ao longo do rio durante o Festival Qingming”, de Zhang Zeduan na Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como a obra de arte original), mostramos o processo de produção de chá dos agricultores através da mesma perspectiva aérea.
Ao examinar detalhadamente o design de nossa embalagem, os entusiastas do chá observarão o processo de fabricação do chá, com os produtores de chá colhendo, secando, enrolando e fritando folhas de chá . O chá é então degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da “antiga estrada do chá”.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da preparação do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos produtores de chá.