2018 Xiaguan 'Xiao Tai' Pu Erh Tuocha
2018 Xiaguan 'Xiao Tai' Pu Erh Tuocha
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Este chá pu erh maduro 'Xiao Tai' é moldado na forma de um tuocha de 100g. Produzido pela renomada fábrica de chá Xiaguan, pertence à exclusiva série de chás 'Xiao Tai' que foi originalmente feita para o mercado de Taiwan. Desfrute do perfil de sabor único de frutas maduras, jujube, flores de osmanthus e floresta húmida a cada chávena.
Origem
Origem
- Ano: 2018
- Estação: Primavera
- Origem: Dali
- Grau da folha: jardins de chá naturais
- Variedade (cultivar): grande folha Assamica (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 43206
- Lote: 1
- Compressão: média
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Xiaguan
- Série/receita: Xiao Tai
- Forma: bolo de chá pu erh
- Peso: 100g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make Xiaguan Xiao Tai tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 200 ml of water at 90 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
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Devoluções: as encomendas podem ser devolvidas para reembolso dentro de 30 dias. Os produtos devem ser devolvidos em estado não aberto e não utilizado.
Como este chá pu erh maduro é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã.
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Fixação
As folhas murchas são aquecidas para parar a oxidação.
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A carregar
As folhas de chá são enroladas para libertar o seu aroma.
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Secagem ao sol
As folhas enroladas são espalhadas em tapetes de bambu para secar ao sol.
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Fermentação
As folhas são pós-fermentadas num ambiente controlado.
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Pressionar
O chá pós-fermentado é cozido a vapor e comprimido.
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Embalagem
O chá comprimido é embalado em papel e colocado em caixas.
