2013 Xiaguan T8663 Chá Pu Erh Maduro
2013 Xiaguan T8663 Chá Pu Erh Maduro
Bolo de ferro maduro da primavera (tie bing) de jardins de chá naturais em Dali. Perfil de sabor: madeira; fruta de longan.
Origem
Origem
- Ano: 2013
- Estação: Primavera
- Origem: Dali
- Grau da folha: jardins de chá naturais
- Variedade (cultivar): grande folha Assamica (Da Ye Zhong)
- Data de produção: 41491
- Lote: 1
- Compressão: muito apertada
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Xiaguan
- Série/receita: T8663
- Forma: bolo de ferro (tie bing)
- Peso: 357g
Como Infusionar
Como Infusionar
How to make Xiaguan T8663 tea?
There are two methods to prepare this iron cake (tie bing):
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.