NaN -Infinity

Gerookte Lapsang Souchong Zwarte Thee

€7,95 EUR

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Selecteer 70 gram 15 g (monster) 1 kg

Aantal

Opmerking: dit is een serieus rokerige Lapsang Souchong zwarte thee. U kunt overwegen om onze ongerookte stijl Lapsang Souchong te bestellen, die een mildere en zoetere aroma biedt.

Deze gerookte Lapsang Souchong biedt een gedurfde, rokerige en hartige aroma met hints van dennenhout. De sterke rokerigheid is goed in balans en is een must-try voor degenen die van gerookt voedsel, fijne dranken of kwaliteitscigaren houden. Voor een heerlijke twist, voeg een scheutje melk toe om een zachte en romige kop te creëren die de rokerige complexiteit van de thee aanvult.

Rookachtige/gerookte versie

Deze gerookte versie van de klassieke Chinese Lapsang Souchong is, zoals de naam al onthult, zeer rokerig. Het is een thee die door velen van jullie is aangevraagd, maar waar we altijd twijfels over hebben gehad. Het merk Teasenz staat voor hoge kwaliteit en authentieke Chinese thee. Maar deze zwarte thee, hoewel gemaakt in China, is in feite een 'exportthee'. Met andere woorden, het wordt niet in China geconsumeerd. Echter, de gerookte versie is in feite de originele Lapsang Souchong. Aan de andere kant is de milde versie eigenlijk geïntroduceerd aan het begin van deze eeuw, afgestemd op de voorkeur van Chinese theeliefhebbers.

De eerste keer dat we deze thee probeerden, waren we geschokt door de intense rokerige geur van de droge bladeren. Toch genoten sommigen van ons er echt van zodra het was getrokken. Je vraagt je misschien af, hoe kan iemand zo'n rokerige smaak lekker vinden? Wij geloven dat de reden waarschijnlijk vergelijkbaar is met waarom mensen van gerookt vlees, kaas en sigaren houden.

Het rookproces

Wat fascinerend is, is hoe deze thee wordt gerookt op bamboemanden in een 3-4 verdiepingen tellend, houten rokerijhuis (Qing Lou). We geloven dat dit unieke productieproces een waar erfgoed is, en het heeft ons doen besluiten om deze ongebruikelijke zwarte thee in onze winkel aan te bieden. Om de functie van rokerijen in meer detail te ontdekken, lees ons artikel, dat ook veel foto's bevat!

Herkomst

Origin: Tongmu, Fujian
Type: black tea

Bereiding / zetadvies

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 3 minutes.

Gongfu method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 20 seconds.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 6 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.

Verzending, retour & betaalmethoden

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten dienen ongeopend en ongebruikt te worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.

Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.

Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.