2018 Chaze 'Yi Ye Zhi Wei' Rijpe Pu Erh Thee 240g

Een betaalbare, maar vakkundig verwerkte, rijpe (gefermenteerde) pu erh theeblok met een goed uitgebalanceerde zoete en zachte smaak en een dikke textuur.

Deze thee bestaat uit een mix van theebladeren uit verschillende regio's in Menghai. De keuze van de grondstof is geïnspireerd op het recept 7592 van de Dayi -theefabriek en het recept 7581 van de Kunming-theefabriek. 

De droge theebladeren van deze theeblok hebben een olieachtig oppervlak, wat duidt op optimale opslag en fermentatie.

Een bewijs van vakmanschap

Toen we een monster van deze thee ontvingen, dachten we eerlijk gezegd dat we het niet in onze winkel zouden lanceren. De thee bestaat uit grotere, rijpere theebladeren en wat takjes. Echter, na het proeven van deze thee, merkten we hoe ongelooflijk goed het was verwerkt. De smaak was heerlijk zacht en zoet en de textuur aangenaam dik. Bovendien was er geen aanwezigheid van 'opslag' aroma's of overmatige aardsheid die we vaak proeven in goedkopere pu erh thee. In plaats daarvan was het aroma goed uitgebalanceerd en fris.

Over het geheel genomen vonden we dat deze thee een echt bewijs was van vakmanschap en een uitstekende keuze voor degenen die net begonnen zijn met het verkennen van de rijken van rijpe pu erh-thee. Hoewel pu erh thee zeker een beetje een verworven smaak kan zijn, denken wij dat dit de meest toegankelijke rijpe pu erh thee is om te proberen tegen een betaalbare prijs.

Lees meer over de voordelen en bijwerkingen van pu erh-thee en hoe je pu erh-thee zet .