2019 Zi Juan Gâteau au Thé Violet 100g

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Quantité

Galette de thé pu erh brut de printemps provenant des jardins de thé naturels de Puer. Goût : caramel ; malt.

Origine

Année : 2013
Saison : Printemps
Origine : Yunnan
Qualité des feuilles : jardins de thé naturels
Variété (cultivar) : thé violet Zi Juan
Lot : 1
Compression : moyenne
Type : cru (sheng)
Série/recette : Zi Juan violet
Forme : galette de thé pu erh
Poids : 100g

Comment préparer le thé

How to make Purple Zi Juan tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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