2019 Chaze Montagne Yiwu 'Essence du Printemps' Galette de Thé Pu Erh Cru 357g
2019 Chaze Montagne Yiwu 'Essence du Printemps' Galette de Thé Pu Erh Cru 357g
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Une galette de thé Pu Erh cru magistralement vieilli, avec un profil aromatique riche en notes fruitées et médicinales, offrant une texture riche et veloutée. L'incroyable Cha Qi (énergie du thé) de ce thé stimule les sens et procure une expérience de dégustation revitalisante.
Parfaitement vieilli
Pourquoi prendre le risque avec des jeunes thés Pu Erh en espérant qu'ils mûrissent bien, alors que vous pouvez choisir cette galette de thé de la montagne Yiwu parfaitement vieillie ? Toutes les galettes de thé Pu Erh, même celles avec un excellent goût initial, ne se développent pas forcément en quelque chose d'extraordinaire avec le temps. Cette galette de thé est vieillie à la perfection et présente des feuilles de thé entières avec un aspect huileux et des bourgeons de thé qui ont mûri jusqu'à un riche ton doré.
Recommandé pour les connaisseurs de Pu Erh
Ce thé de la montagne Yiwu incarne tout ce qu'un connaisseur de Pu Erh désire : une texture lisse et épaisse, un mélange complexe d'arômes fruités et médicinaux, une endurance exceptionnelle et un Cha Qi puissant. Élaboré à partir de feuilles de thé de haute qualité récoltées sur des arbres anciens de la montagne Yiwu au printemps 2019, ce thé est un véritable hommage à son origine.
Origine
Origine
- Year: 2019
- Season: Spring
- Origin: Yiwu, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Compression: tight
- Type: raw (sheng)
- Brand: Cha Ze
- Series/recipe: Spring's Essence
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 357g
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
How to make 'Spring's Essence' tea?
There are two methods to prepare this raw pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 20 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Expédition, retours et méthodes de paiement
Expédition, retours et méthodes de paiement
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How this raw pu erh tea is made
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Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning.
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Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
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Fixation
The withered leaves are heated to halt oxidation.
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Rolling
The tea leaves are rolled to release their aroma.
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Sun Drying
Rolled leaves are spread on bamboo mats to sun-dry.
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Pressing
The processed tea leaves are steamed & compressed.
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Packaging
The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.
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Aging
The raw pu erh tea is stored for further aging.

Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.