2019 Chaze Montagne Yiwu 'Essence du Printemps' Galette de Thé Pu Erh Cru 357g

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Une galette de thé Pu Erh cru magistralement vieilli, avec un profil aromatique riche en notes fruitées et médicinales, offrant une texture riche et veloutée. L'incroyable Cha Qi (énergie du thé) de ce thé stimule les sens et procure une expérience de dégustation revitalisante.

Parfaitement vieilli

Pourquoi prendre le risque avec des jeunes thés Pu Erh en espérant qu'ils mûrissent bien, alors que vous pouvez choisir cette galette de thé de la montagne Yiwu parfaitement vieillie ? Toutes les galettes de thé Pu Erh, même celles avec un excellent goût initial, ne se développent pas forcément en quelque chose d'extraordinaire avec le temps. Cette galette de thé est vieillie à la perfection et présente des feuilles de thé entières avec un aspect huileux et des bourgeons de thé qui ont mûri jusqu'à un riche ton doré.

Recommandé pour les connaisseurs de Pu Erh

Ce thé de la montagne Yiwu incarne tout ce qu'un connaisseur de Pu Erh désire : une texture lisse et épaisse, un mélange complexe d'arômes fruités et médicinaux, une endurance exceptionnelle et un Cha Qi puissant. Élaboré à partir de feuilles de thé de haute qualité récoltées sur des arbres anciens de la montagne Yiwu au printemps 2019, ce thé est un véritable hommage à son origine.

Origine

Année : 2019
Saison : Printemps
Origine : Yiwu, Yunnan
Variété (cultivar) : grande feuille Assamica (Da Ye Zhong)
Compression : serrée
Type : cru (sheng)
Marque : Cha Ze
Série/recette : Essence du Printemps
Forme : galette de thé pu erh
Poids : 357g

Comment préparer le thé

How to make 'Spring's Essence' tea?

There are two methods to prepare this raw pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 20 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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