Passer aux informations produits
1 de 13

Thé Oolong Merde de Canard, Ya Shi Xiang Dan Cong

Thé Oolong Merde de Canard, Ya Shi Xiang Dan Cong

Prix habituel €11,95 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €11,95 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Size
Email me when available

Que faites-vous si vous découvrez un thé si délicieux que vous voulez le garder pour vous ? Vous l'appelez "Thé à la Merde de Canard" (Ya Shi Xiang). C'est ce qu'a fait le moine qui a découvert pour la première fois ce cultivar de thé spécial dans la Montagne du Phénix, dans le Guangdong.

Notre thé Merde de Canard est un thé oolong légèrement oxydé, à l'arôme floral et doux comme du miel, et à la texture visqueuse. Son goût est rafraîchissant et vibrant, comme si vous profitiez d'une promenade dans un parc par une journée ensoleillée de printemps.

Origine du nom : Merde de Canard Oolong

La légende dit qu'un moine du village de Ping Keng Tou a découvert un cultivar de thé au goût extraordinaire, et a voulu le garder secret. Il a raconté aux villageois que la terre de la région était recouverte de fientes de canards. Nous ne pouvons pas vérifier si cette histoire est vraie. Cependant, les mesures prises pour garder le thé pour lui seul n'ont finalement pas abouti : Le thé Merde de Canard Oolong est devenu le thé le plus populaire de la région.

Origine

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Comment préparer le thé

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Expédition, retours et méthodes de paiement

Délai de livraison : 1 à 10 jours pour l'UE. Pour des estimations par pays, veuillez consulter la page d'informations sur la livraison au bas de notre site Web.

Taxes douanières : comme nous livrons depuis notre entrepôt de l'UE, aucune taxe ne vous sera facturée à la livraison. Toutes les taxes sont déjà incluses dans nos prix.

Livraison gratuite : disponible pour les commandes supérieures à 59 € pour les Pays-Bas/Belgique, 80 € pour la France, les autres pays de l'UE et le Royaume-Uni, et plus de 100 € pour les pays hors UE.

Retours : les commandes peuvent être retournées pour un remboursement dans les 30 jours. Les produits doivent être retournés dans un état non ouvert et non utilisé.

Afficher tous les détails
  • tea processing: tea leaves picking

    Picking

    Tea leaves are hand-picked in the morning

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Withering

    The leaves are spread on bamboo trays to wither.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Partial Oxidation

    The leaves are oxidized indoors.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Bruising

    To promote further oxidation, leaves are shaken on trays.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Fixation

    The partially oxidized leaves are heated to halt oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rolling & Shaping

    Tea leaves are rolled and shaped.

  • tea processing: tea drying

    Drying

    The leaves are dried to further reduce moisture.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Roasting

    Leaves are roasted in bamboo baskets to enhance aromas.

1 de 8

Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.

En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».

L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.