• premium xiao qing gan tea
  • sun-dried xiao qing gan tea
  • authentic xiao qing gan tea
  • high quality xiao qing gan tea
  • little tangerine pu erh
  • xiao qing gan tea review tasting
1 6

2018 Thé Xiao Qing Gan Premium (Mini Mandarine Farcie au Pu Erh)

2018 Thé Xiao Qing Gan Premium (Mini Mandarine Farcie au Pu Erh)

€14,50 EUR
€14,50 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Select
Tenez moi au courant

Nous avons le plaisir de vous présenter un lot limité de Xiao Qing Gan (小青柑), fabriqués à partir de mandarines vertes évidées, remplies de thé pu erh cuit de première qualité et séchées au soleil à la perfection.

Chaque mandarine peut infuser jusqu'à 1,8 litre de thé, offrant un délicieux arôme d'écorce de mandarine jusqu'à la dernière infusion.

Avec seulement 20 kg de produits, ne manquez pas l'occasion de passer votre commande avant que le stock ne soit épuisé.

Chaque Xiao Qing Gan pèse entre 8 et 10 grammes, avec une moyenne de 9,2 grammes.

Le thé pu erh cuit parfait pour Xiao Qing Gan

En 2018, le thé Xiao Qing Gan est devenu si populaire qu'il était presque impossible de s'approvisionner en thé de qualité. La demande ayant explosé, les marques de thé chinoises se sont bousculées pour proposer ce thé unique. Au lieu de s'approvisionner en thé, nous avons décidé de nous embarquer dans notre propre aventure pour produire le Xiao Qing Gan parfait à partir de zéro.

Après avoir goûté plusieurs thés Xiao Qing Gan en 2018, nous avons constaté que beaucoup d'entre eux manquaient de complexité et d'équilibre entre l'arôme de mandarine et le thé pu erh cuit. Certains avaient un parfum d'agrumes trop prononcé, tandis que d'autres avaient une saveur trop terreuse.

Nous en avons conclu que le thé pu erh cuit idéal pour le Xiao Qing Gan devrait être un mélange de feuilles plus petites et plus jeunes, avec une post-fermentation moins intensive. Cela permet d'obtenir un thé plus complexe, plus équilibré et moins terreux. En outre, en appliquant nos connaissances sur la production du thé au jasmin, nous avons affiné la méthode de traitement du thé pu erh cuit afin d'améliorer l'absorption de l'arôme d'agrumes.

En été 2018, nous avons récolté des mandarines vertes fraîches dans la région de Xinhui, dans le Guangdong. Ces mandarines ont été nettoyées, évidées et remplies de notre propre thé pu erh cuit. Elles ont ensuite été séchées naturellement au soleil, enveloppées dans du papier et stockées pour un meilleur vieillissement et une meilleure absorption des arômes.

Origine

  • Origin: Xin Hui & Menghai
  • Year: 2018

Comment préparer le thé

How to make Xiao Qing Gan tea?

Steep one little tangerine in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.

For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.

Gongfu method

If you prefer to steep a little tanginess the traditional way, then steep one Xiao Qing Gan with 100ml of water at 100ºC. Apply a steeping time of 80s, 70s, 60s, 50s for the first 4 steeps, respectively. Afterwards, you can gradually increase the steeping time for every next steep.

For more information, please visit this page: How to make Xiao Qing Gan tea

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries (excluding Portugal & Hungary) & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Afficher tous les détails

Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.

En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».

L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.