2023 Xiaguan Mini Tuocha Cuit Doré (Xiao Jin Tuo)
2023 Xiaguan Mini Tuocha Cuit Doré (Xiao Jin Tuo)
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Ces mini tuochas de pu erh cuit sont présentés dans une boîte en fer blanc, totalisant 36 grammes de thé. Chacun des 12 tuochas est enveloppé dans du papier d'aluminium doré. Le thé a une belle couleur orange vif et offre une texture épaisse et une saveur douce, terreuse et vieillie.
Avec sa taille compacte qui se glisse facilement dans votre sac d'ordinateur portable ou votre sac à dos, cette boîte en fer blanc est idéale à emporter au travail ou en voyage.
Vous pouvez également commander une boîte en fer blanc contenantraw pu erh tea.
Origine
Origine
- Year: 2024
- Origin: Dali
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 28 October 2024
- Type: ripe (shou)
- Brand: Xiaguan
- Series/recipe: Xiao Jin tuo
- Shape: mini tuocha
- Weight: 36g
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
How to make ripe Xiao Jin Tuo?
There are two methods to prepare this pu erh tea brick :
Gongfu brewing
Brew 3 gram (1 piece) with 120 ml of water at 100 °C and steep for 15 seconds.
Western brewing
Steep 3 gram (1 piece) with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1 minute and add 30 seconds for each next infusion.
Expédition, retours et méthodes de paiement
Expédition, retours et méthodes de paiement
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How this ripe pu erh tea is made
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Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning.
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Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
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Fixation
The withered leaves are heated to halt oxidation.
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Rolling
Tea leaves are rolled to release their aroma.
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Sun drying
Rolled leaves are spread on bamboo mats to sun-dry.
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Fermentation
The leaves are post-fermented in a controlled environment.
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Pressing
The post fermented tea is steamed & compressed.
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Packaging
The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.