2024 Xiaguan Jin Si Tuocha 20e Anniversaire Pu Erh Cru 100 g

Pour célébrer le 20e anniversaire du premier Jin Si (Ruban d'Or) Tuocha de Xiaguan, initialement sorti en 2004, Xiaguan a lancé cette édition commémorative spéciale. Elle rend hommage à une recette classique devenue l'une des préférées des amateurs de tuocha traditionnels Xiaguan.

Modérément compressé, ce tuocha de haute qualité présente une apparence nette et brillante, avec de fins bourgeons visibles et le ruban doré distinctif pressé dans le thé. Une fois infusé, il produit une liqueur claire couleur miel, au parfum frais et riche.

Comparé à d'autres tuochas Xiaguan emblématiques, le Jin Si est réputé pour son caractère plus doux, plus rond et plus suave, tout en conservant la profondeur et la personnalité distinctive des thés Xiaguan. La finale est agréablement sucrée et persistante, accompagnée d'une sensation de bien-être.

L'histoire du Ruban d'Or Jin Si

Le Jin Si a été lancé pour la première fois en 2004 grâce à une collaboration entre la fabrique de thé Xiaguan et le connaisseur Ye Binghuai. Ye a sélectionné des matières premières de haute qualité issues de la fabrique pour créer un Xiaguan tuocha plus raffiné, de qualité supérieure, distingué par le ruban doré inséré lors du pressage.

Selon les récits historiques, la pratique consistant à placer un ruban doré à l'intérieur d'un tuocha remonte à la période de la guerre de Résistance contre le Japon. À cette époque, les marchands de Xiaguan inséraient des rubans dorés portant leur marque dans certaines fournées de tuocha dans le cadre d'une initiative promotionnelle. Les clients qui collectaient dix rubans pouvaient les échanger contre du thé.

Cette pratique historique a ensuite donné son nom au « Jin Si », qui signifie « Ruban d'Or », et reste aujourd'hui l'une des caractéristiques les plus reconnaissables de cette série Xiaguan.