2014 Xiaguan 7653 Jinyin 'Sceau Doré' Galette de Thé Pu Erh Cru 357g

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Découvrez le tuocha de pu erh cru 2014 Xiaguan 7653 Jinyin 'Sceau Doré' (357g), avec plus de 10 ans de vieillissement naturel et lent. Il présente de petites feuilles aux reflets dorés qui ont mûri pour offrir un profil aromatique doux et gratifiant. Connu pour son caractère signature Xiaguan, le thé a perdu son amertume et son audace juvéniles, révélant un arôme rafraîchissant, floral, riche et sucré avec un incroyable Cha Qi.

Idéal pour l'été, ce thé offre une sensation de fraîcheur même lorsqu'il est infusé chaud, ce qui en fait un choix à la fois relaxant et revigorant. Avec une endurance excellente, les feuilles peuvent être infusées de nombreuses fois lorsqu'elles sont préparées traditionnellement dans un gaiwan ou une petite théière.

Veuillez noter que l'emballage en papier peut présenter des signes d'usure, simplement en raison de l'âge de ce thé.

Pour une manipulation facile, associez cette galette de thé pressée fermement à notre couteau à thé Damascus.

Origine

Year: 2014
Season: spring
Origin: Lincang
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Brand: Yunnan Xiaguan Tuocha
Shape: tea cake
Weight: 357g

Comment préparer le thé

How to make this Xiaguan 7653 raw pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second and third steep. Afterward, gradually increase the steeping time according to your taste.

Western brewing

Steep 3 gram with 400 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 2 minutes for each subsequent infusion.

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