Thé Vert Puits du Dragon d'Hiver (Longjing)
Thé Vert Puits du Dragon d'Hiver (Longjing)
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Un petit lot de thé du Puits du Dragon de cet hiver selon les normes de cueillette les plus strictes (1 bourgeon et 1 à 2 feuilles). Il se caractérise par un goût doux de fèves edamame et un arôme doux et floral avec des notes subtiles de lait et d'agrumes.
Ce thé vert délicat est cueilli en novembre. En raison des basses températures hivernales, les feuilles poussent lentement et accumulent beaucoup d'éléments nutritifs. Par rapport à la récolte de printemps, les feuilles de thé présentent également une teinte verte plus riche et plus foncée.
Origine
Origine
- Marque : Teasenz
- Année : 2025
- Saison : Hiver
- Origine : Mei Jia Wu, Lac de l'Ouest
- Type : thé vert
Expédition, retours et méthodes de paiement
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Comment infuser le thé Winter Long Jing
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Méthode normale/occidentale
Acheter des théières / tassesTempérature : 80ºC
Durée : 2-3 minutes
Thé/eau : 3 grammes / 500 ml d'eau
Accessoires pour le thé : grande théière / tasse
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Méthode traditionnelle/gongfu
Acheter des GaiwansTempérature : 80ºC
Temps : 15 secondes
Thé/eau : 5 grammes / 100 ml d'eau
Accessoires pour le thé : Gaiwan / théière Yixing
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Infusion à froid
Acheter des bouteilles pour infusion à froidTempérature : Conserver au réfrigérateur
Durée : 7 heures
Thé/eau : 8 grammes / 1 litre
Accessoires pour le thé : Bouteille / Pichet
How this green tea is made
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Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning.
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Withering
Leaves are shortly withered to eliminate some moisture.
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Fixation (pan-frying) & Shaping
Leaves are roasted on a wok to halt oxidation.
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Drying
Tea leaves are dried to reduce moisture to a minimum.
Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.