Teasenz

Thé Yabao Pourpre Sauvage , Montagne Da Xue

€14,50 EUR

Promotion Épuisé

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70g 70g 15g (sample) 1kg

Quantité

Notre thé Yabao pourpre sauvage de la montagne Da Xue offre un arôme délicat de crème, de roses rosées et de notes d'agrumes. Ces bourgeons de thé exclusifs sont cueillis à la main sur les petits rameaux de l'arbre à thé Camellia Crassicolumna.

Le Yabao est-il un thé blanc ou un thé pu erh ?

Le thé Yabao ne subit qu'une transformation minimale, puisqu'il est cueilli à la main et séché au soleil. Comme sa méthode de production est similaire à celle de la plupart des thés blancs, il est généralement classé parmi les thés blancs. Son goût ressemble également beaucoup à celui d'un thé blanc, avec une base douce et onctueuse et un arôme floral. Certains buveurs de thé considèrent le Yabao comme un thé pu erh brut, car il peut vieillir comme un pu erh.

Enfin, on peut dire que le Yabao n'est ni blanc ni pu erh puisqu'il n'est pas fabriqué à partir des feuilles et des bourgeons, mais des pousses sur les rameaux d'un arbre à thé.

Indépendamment de sa classification, le Yabao est un thé unique puisqu'il est fabriqué à partir des pousses d'un arbre à thé, et non des feuilles et des bourgeons.

Origine

Type: white tea
Origin: Daxueshan, Yunnan
Year: 2024
Season: Spring
Cultivar: Camellia Crassicolumna

comment préparer le thé

Western method

Infuse 3 grams of Yabao white tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Yabao tea with 100ml water at 100ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Yabao tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.

Expédition, retours et méthodes de paiement

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