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Teasenz

Aiguille d'Argent' Thé Blanc au Jasmin

Aiguille d'Argent' Thé Blanc au Jasmin

Prix habituel $15.00 USD
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En vente Épuisé
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A luxurious white jasmine tea consisting of 100% thick and juicy tea buds. The buds are covered with a layer of silver downy hairs. Hence the name, Jasmine silver needle.

Contrairement aux autres thés au jasmin, notre Aiguille d'Argent au Jasmin a une texture plus épaisse et donne une tasse merveilleuse qui équilibre parfaitement l'onctuosité du thé blanc et l'arôme floral des fleurs de jasmin. Ce délicat thé au jasmin blanc présente également des notes subtiles de litchi et de poire.

Comment notre Aiguille d'Argent au Jasmin est-il fabriqué ?

Alors que la plupart des thés au jasmin sont fabriqués à partir de feuilles de thé vert, notre Aiguille d'Argent au Jasmin est fabriqué à partir de thé blanc. Après avoir cueilli à la main les plus jeunes bourgeons du théier, ils sont soigneusement transformés en thé blanc par flétrissage et séchage au soleil. Une fois que la teneur en eau des feuilles est réduite à la quantité souhaitée, les bourgeons peuvent absorber l'arôme des fleurs de jasmin. Ils sont recouverts de fleurs de jasmin fraîches et laissés à absorber le parfum pendant plusieurs heures. Ce processus est répété jusqu'à ce que le goût du thé blanc et l'arôme des fleurs de jasmin soient parfaitement équilibrés. Les fleurs de jasmin sont ensuite retirées et le thé est scellé dans des sachets afin de préserver son arôme délicat.

Origine

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Summer
  • Origin: Fujian, Fuzhou
  • Type: white tea/jasmine tea

comment préparer le thé

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.

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