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Teasenz thé vert

West Lake Dragon Well (Long Jing)

West Lake Dragon Well (Long Jing)

Prix habituel €2,95 EUR
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En vente Épuisé
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Je vous présente un thé vert extraordinaire, qui enchante les sens par sa douceur enveloppante, sa torréfaction séduisante et la richesse enivrante de notes de noisette. Il provient du célèbre village de Mei Jia Wu, situé dans la région magique du Puits du Dragon du Lac de l'Ouest, un lieu où l'histoire millénaire du thé se mêle à la beauté sauvage de la nature environnante.

Les bourgeons de ce thé sont un trésor précieux, et le standard de cueillette est constitué de 1 bourgeon et 2/3 feuilles de haute qualité. Ils sont la quintessence d’une tradition millénaire, une fusion parfaite entre savoir-faire artisanal et savoir-faire agricole.

Chaque gorgée de ce thé est un voyage sensoriel qui vous transporte dans la magnificence d'une époque révolue. Les feuilles vertes délicates libèrent un arôme végétal enveloppant, une danse parfumée qui remplit l'air d'un parfum enivrant. L'infusion est une célébration des sens, un moment de pur enchantement où le thé se transforme en œuvre d'art liquide.

Mais le plaisir ne s'arrête pas là. Un arrière-goût frais et persistant enveloppe la bouche, laissant une sensation de propreté et de vitalité rafraîchissante. C'est comme un souffle de fraîcheur qui se diffuse progressivement, rafraîchit le palais et laisse une sensation agréable et durable. De plus, l'arôme traditionnel de châtaigne, issu de la cuisson à la poêle de ce thé ancien, lui confère un caractère unique et distinctif, ajoutant une note de chaleur et de tradition à la boisson.

Origine

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Cultivar: Qunti
  • Origin: Mei Jia Wu, West Lake
  • Type: green tea
  • Weight: 70g

comment préparer le thé

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 1.5 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-8 hours.

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