Tai Ping Hou Kui
Tai Ping Hou Kui
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Le Tai Ping Hou Kui, également connu sous le nom de thé du roi singe, est peut-être le plus beau thé vert de Chine. Laissez vos papilles gustatives se délecter d'un arôme doux et frais de printemps, suivi d'un arrière-goût de châtaignes chaudes et d'un umami subtil d'algues marines.
Ce thé est originaire du village de Hou Keng, dans la région montagneuse de Huang Shan, province de l'Anhui. Avec ses couches complexes de saveurs et son charme esthétique particulier, le Tai Ping Hou Kui vous comblera à chaque gorgée. Il n'est pas étonnant que ce thé vert chinois raffiné ait été autrefois réservé à la cour impériale.
Origine
Origine
- Marque : Teasenz
- Année : 2026
- Saison : Printemps
- Origine : Hou Keng, Huangshan, Anhui
- Type : thé vert
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time by 30 seconds.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.
Shipping, Returns & Payment Methods
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Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.